فيتامينات ومعادن ضرورية لصحة الكلى

1- فيتامين B12

يساعد فيتامين B12، المعروف أيضًا باسم "الكوبالامين"، على إنتاج خلايا الدم الحمراء، المسئولة عن نقل المغذيات والأكسجين إلى جميع الأعضاء الحيوية، ولا سيما الكليتين، بالإضافة إلى دوره الفعال في إصلاح خلايا الكلى المتضررة من تأثير الشوارد الحرة.

ومع ذلك، يجب ألا تزيد الكمية المستهلكة من هذا الفيتامين يوميًا عن 2.4 ميكروجرامًا، لأن الجرعات العالية منه قد تؤدي إلى الإصابة بالفشل الكلوي.

ويعتبر كبد البقري من أبرز الأطعمة الغنية به، بالإضافة إلى السردين والبيض ومنتجات الألبان واللحم الأحمر والدواجن.