البيض بالحليب مشروب طاقة طبيعي.. هؤلاء ممنوعون من تناوله

كتبت-نورهان الصباغ:

يعد مشروب البيض بالحليب، من أشهر المشروبات التي يعتمد عليها الرياضيون في نظامهم الغذائي، لأنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية اللازمة لتقوية الجسم، ومنحه الطاقة اللازمة للقيام بالمجهود البدني.

ويحتوي مشروب البيض بالحليب على عناصر غذائية مهمة للجسم، ويستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي فوائد مشروب الطاقة الشهير للجسم.

قالت الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية العلاجية، إن مشروب البيض بالحليب من المشروبات المغذية والمفيدة، والتي تعطي طاقة للجسم وذلك لعدة أسباب أهمها:

- بياض البيض، لأنه يعد من أحسن أنواع البروتين، كما أنه سهل الامتصاص، ومفيد في بناء العضلات وتعويض الأنسجة التالفة.

- صفار البيض، يساعد الجسم على امتصاص الكالسيوم.

-ي حتوي البيض على معادن وفيتامينات مفيدة، لتقوية العظام.

اقرأ أيضًا:الصفار أم البياض أفضل لصحتك؟

- أما اللبن فهو مصدر أساسي لعنصر الكالسيوم، الذي يحتاجه الجسم لتقوية وحماية العظام من الهشاشة والضعف.

وأشارت جاد الحق إلى أن هذا المشروب مفيد لبعض الأشخاص، منهم:

- الرياضيون، فيجب أن يتناولوا هذا المشروب بعد التمرين مباشرة، لتعويض للإجهاد التي تعرضت له العضلات.

- الأشخاص الذين خضعوا لعمليات جراحية، لأنه يساعد في التئام الجروح.

قد يهمك:النزلة المعوية لها مضاعفات خطيرة.. هكذا تتعامل معها

وشددت جاد الحق على ضرورة التأكد من سلامة البيض قبل تناوله، تجنبًا للإصابة بأي عدوى بكتيرية في حالة ما إذا كان البيض غير سليم تمامًا أو فاسدًا.

وأوضحت استشاري التغذية العلاجية، أنه يمكن معرفة هل البيضة طازجة أم فاسدة، بوضعها في كوب من الماء، لأنها لو كانت فاسدة فستطفوا على سطح الماء، أما إذا استقرت في قاع الكوب، فهي طازجة.

وأكدت جاد الحق أن بعض الأشخاص عليهم تجنب تناول هذا المشروب، وخاصة الأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة، والحوامل لأن البيض لو كان فاسدًا وتناولنه مع اللبن فسيصبن بميكروب السالمونيلا، والذي يتسبب في الإصابة بنزلات معوية وأحيانًا تسمم.

وذكرت جاد الحق أعراض التسمم الناتج عن الإصابة بالسالمونيلا، وهي:

-ارتفاع درجة حرارة.

-القيء والاسهال.

-الدوخة.

-ارهاق وتعب.

قد يهمك أيضًُا:أيهما أفضل لصحتك.. البيض الأحمر أم الأبيض؟