ليست الكبدة فقط.. 5 أطعمة لا تتناولها نيئة قد تصيبك بأمراض خطيرة

1-البطاطس

يقبل البعض وخاصة الصغار على تناول البطاطس في صورتها النيئة ولكن ذلك يحمل عدد من المخاطر الصحية، حيث تحتوي البطاطس على مركب سام يدعي "السولانين"، والذي يتسبب في اضطراب الجهاز الهضمي، ويعرض الشخص للتقاصات وانتفاخات المعدة المصحوبة بالغازات، وعند الحصول على نسبة كبيرة من ذلك المركب يؤدي ذلك إلى الصداع والشعور بالخدر والتنميل ثم عدم القدرة على الحركة.