ليست الكبدة فقط.. 5 أطعمة لا تتناولها نيئة قد تصيبك بأمراض خطيرة

5-المأكولات البحرية

البعض يقبل على تناول المأكولات البحرية في صورتها النيئة، مثل الجمبري والمحار، إعتقادًا في الحصول على فائدة أكبر، ولكن ذلك يعرض الأشخاص للتسمم عن طريق ميثيل الزئبق الذي تتشبع به الأسماك نتيجة تلوث البحار والمحيطات، وعند تناول الأسماك دون تعريضها للنار يساعد في وصول تلك السموم إلى الجسم، وعند تناول كمية كبيرة من الأسماك الملوثة يصاب الشخص بعدد من الأعراض كالقيئ والإسهال والصداع وزغللة بالعين، وضيق بالنفس، وارتفاع بدرجة حرارة الجسم.