البرقوق.. فوائد مذهلة لتناوله يوميا في الصيف

كتب- أحمد فوزي:

يعتبر البرقوق أكثر من مجرد وجبة خفيفة لذيذة، إذ إنه غني بالعناصر الغذائية المفيدة بشكل خاص خلال أشهر الصيف، فهو مصدر جيد لفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين ك، بالإضافة إلى معادن مثل البوتاسيوم.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، لماذا يعتبر البرقوق من الأطعمة الخارقة في الصيف؟ وفقا لموقع "only my health".

تقوية جهاز المناعة

فيتامين سي مضاد أكسدة قوي يُعزز جهاز المناعة، مما يُفيد خلال تقلبات الفصول، أما البوتاسيوم، فيلعب دورًا حيويًا في الحفاظ على ضغط دم صحي وتوازن السوائل، وهو أمر بالغ الأهمية عند زيادة التعرق في حرارة الصيف.

اقرأ أيضًا: مكملات غذائية تحمي من الحساسية الموسمية.. احرص على تناولها

الألياف والترطيب

البرقوق مصدر جيد للألياف الغذائية، إذ إن الألياف تُسهّل الهضم وتُشعرك بالشبع لفترة أطول، وهو أمر رائع إذا كنت تسعى للحفاظ على وزن صحي.

علاوة على ذلك، يحتوي البرقوق على نسبة عالية من الماء، فالحفاظ على رطوبة الجسم أمرٌ أساسي خلال الصيف، ويمكن للماء الموجود في البرقوق أن يُسهم في كمية السوائل التي تتناولها يوميًا.

الجانب الحلو

مع أن البرقوق يُقدّم فوائد صحية عديدة، إلا أنه يُنصح بالاعتدال في تناوله، كأي فاكهة، يحتوي البرقوق على سكريات طبيعية، الإفراط في تناوله قد يُؤدي إلى ارتفاع مُستمر في مُستويات السكر في الدم، وقد يُساهم في زيادة الوزن مع مرور الوقت.

قد يهمك: 10 أطعمة لتقوية جهاز المناعة.. أحرص عليها في رمضان

استمع إلى جسدك

ويجب مراعاة الاحتياجات الفردية والاستماع إلى احتياجات الجسم، إذ إنه قد يعاني بعض الأشخاص من اضطرابات هضمية إذا زادوا فجأةً من تناول الألياف بشكل كبير، من الأفضل دائمًا إدخال تغييرات على نظامك الغذائي تدريجيًا.