وجبة صحية مذهلة تحميك من الجوع ليلا
كتب: الكونسلتو
قد يشعر البعض بالجوع في وقت متأخر من الليل، ورغم أن هذه العادة قد تحمل في طياتها بعض الآثار الجانبية، إلا أنه يجب الابتعاد عن بعض الأغذية والاعتماد على الأخرى.
وفي هذا الصدد، تقول أخصائية التغذية المسجلة سامانثا ديفيتو، إنه عندما تشعر بالجوع في وقت متأخر من الليل، يجب تجنب الأطعمة الغنية بالسكريات المكررة، والأطعمة المصنعة، والأطعمة الحارة، أو الوجبات الثقيلة والدهنية هو المفتاح لنوم هادئ، مشيرة إلى أنه من هنا يأتي دور كرات الطاقة المستوحاة من تارت التين والتي تعد خيارًا صحيًا وسهل التحضير، يدعم صحة الأمعاء.
و توضح أخصائية التغذية، بحسب موقع eating well، أن هذه الوجبة الخفيفة مليئة بالألياف والبروتين، مما يساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول، ويمنعك من الاستيقاظ جائعًا أثناء الليل، بالإضافة أن الألياف الموجودة بها تعمل كـ بريبيوتيك (Prebiotic)، أي أنها تغذي البكتيريا الجيدة في الأمعاء، وهي ضرورية لعملية هضم صحية.
ما الذي يجعل هذه الوجبة مفيدة لصحة الأمعاء؟
1- غنية بالبريبيوتيك
لتحفيز نمو البكتيريا النافعة في الأمعاء، يحتاج الجسم إلى تناول الألياف المعروفة باسم البريبيوتيك، والتي توجد بكثرة في التين، والتمر، والشوفان. توضح أخصائية التغذية جوليانا كريمي أن أفضل الوجبات الخفيفة لصحة الأمعاء يجب أن تحتوي على البريبيوتيك، البروبيوتيك، والألياف، حيث تعمل هذه العناصر معًا لدعم التوازن الميكروبي في الجهاز الهضمي.
اقرأ أيضًا: أفضل الأطعمة لصحة الأمعاء- تعرف عليها
يُعاني معظم الأشخاص من نقص في استهلاك الألياف اليومية، وهو ما يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري وسرطان القولون، حيث ويوصي الخبراء بتناول 22-34 غرامًا من الألياف يوميًا، لكن من المهم زيادة استهلاك الألياف تدريجيًا لتجنب مشاكل مثل الانتفاخ وعدم الراحة في المعدة.
2- مصدر جيد للبروتين
تحتوي هذه الوجبة على زبدة اللوز وبذور الكتان، وكلاهما مصدر جيد للبروتين، حيث يساعد البروتين على موازنة مستويات السكر في الدم خلال الليل، مما يمنع الشعور بالجوع المفرط عند الاستيقاظ صباحًا.
3- خالية من السكريات المضافة
تناول الأطعمة السكرية مثل الكعك والآيس كريم في وقت متأخر من الليل قد يؤثر سلبًا على صحة الأمعاء، حيث توضح أخصائية التغذية ليزا أندروز أن الاستهلاك المفرط للسكر يمكن أن يُضعف توازن البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي، لحسن الحظ، هذه الوجبة خالية من السكريات المضافة، وتعتمد فقط على السكر الطبيعي الموجود في التمر والتين وعصير الفاكهة.
كيفية اختيار وجبة خفيفة صديقة للأمعاء؟
يُنصح بالتركيز على الوجبات التي تحتوي على مزيج متوازن من الكربوهيدرات، البروتين، والدهون الصحية، بالإضافة إلى الألياف، حيث تقترح سامانثا ديفيتو اختيار وجبات خفيفة سهلة الهضم وصديقة للأمعاء للحفاظ على راحة الجهاز الهضمي أثناء النوم.
قد يهمك: في 9 خطوات- دليلك لتحسين صحة الأمعاء
نصائح لاختيار وجبات خفيفة مفيدة لصحة الأمعاء
1. تجنب السكريات المضافة
تناول كميات كبيرة من السكر في الليل قد يؤثر سلبًا على توازن الميكروبيوم في الأمعاء ويؤدي إلى اضطرابات النوم.
2- احتواء الوجبة على الألياف
يوصي الخبراء بتناول وجبات تحتوي على 2-5 غرامات من الألياف لكل حصة، ويفضل أن تكون الألياف من مصادر طبيعية مثل الشوفان والحمص.
3- التوازن بين المغذيات
من المهم أن تحتوي الوجبة على الكربوهيدرات المعقدة (مثل الشوفان)، الدهون الصحية (مثل المكسرات وزبدة اللوز)، والبروتين لضمان الشعور بالشبع لفترة أطول.
فيديو قد يعجبك: