4 فوائد صحية لا تتوقعها للجمار- هل ينقص الوزن؟

كتبت - هدى عبد الناصر

الجمار من الأطعمة التي يجهلها الكثير من الأشخاص، على الرغم من احتوائه على كمية كبيرة من العناصر الغذائية، التي تحمي الجسم من خطر الإصابة بالأمراض، وتدعم الجسم بفوائد صحية متعددة.

يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، كل ما يتعلق بفوائد الجمار، وفقًا لما ذكره موقع "Health line".

القيمة الغذائية في الجمار

يتميز الجمار باحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، حيث يحتوي كل 100 جرام منه على العناصر الآتية:

- 36 سعرًا حراريًا.

- 4 جرامات من بروتين.

- 4 جرامات من الكربوهيدرات.

- 4 جرامات من الألياف.

- 38% من القيمة اليومية للبوتاسيوم.

- 20% من القيمة اليومية للفوسفور.

- 70% من القيمة اليومية للنحاس.

- أقل من 1 جرام دهون.

- 36% من القيمة اليومية للزنك.

الفوائد الصحية للجمار

هناك العديد من الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها من الجمار من بينها:

1- الحماية من السرطان

يحتوي الجمار على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة التي تحيد الجذور الحرة، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة وبعض أنواع السرطانات وكذلك أمراض القلب، ولكن يجب تناول كميات مناسبة منه.

اقرأ أيضًا: بينها الفراولة - 5 أطعمة قد تحمي من الأورام السرطانية

2- فقدان الوزن

يساعد تناول الجمار في فقدان الوزن بشكل ملحوظ، نظرا لاحتوائه على كميات قليلة من الدهون والسعرات الحرارية والكربوهيدرات، بالإضافة إلى الكميات الكبيرة من الماء والألياف التي تساعد على زيادة الشعور بالشبع لفترات طويلة.

3- تقوية العظام

أثبتت نتائج بعض الدراسات أن تناول الجمار بانتظام يساعد في تقوية العظام وحمايتها من التكسر، وذلك لأنه يحتوي على كمية جيدة من المعادن، بما في ذلك البوتاسيوم والنحاس والفوسفور والزنك، من خلال تحسين نمو الخلايا والأنسجة.

قد يهمك: 4 مشروبات مفيدة لتقوية العظام مع تقدم العمر

4- تعزيز صحة القلب

يساهم الجمار في خفض مستويات الكوليسترول الضار وزيادة مستويات الكوليسترول الجيد، وتنظيم ضغط الدم وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، ولكن يجب استشارة الطبيب المختص أولًا قبل تناوله، خاصة في حالة استخدام بعض الأدوية.