البانيه الكداب في رمضان- ماذا يحدث لجسمك عند الإفطار عليه؟

الكونسلتو

يعتبر البانيه الكداب من الأطعمة التي يتناولها البعض بدلًا من الدجاج على وجبة الإفطار في شهر رمضان المبارك، لأن الأخير شهدت أسعاره قفزة عالية في الأسواق.

اقرأ أيضًا: ماذا يحدث لجسمك عند تناول البانيه؟

وبحسب الدكتورة مروة إبراهيم، أخصائية التغذية العلاجية، يعاب على البانيه الكداب بأنه يفتقد للعناصر الغذائية التي تتميز بها صدور الدجاج، مثل البروتين المفيد لصحة العضلات.

قد يهمك: 6 أكلات شعبية ممنوعة في الإفطار والسحور

وأوضحت مروة أن البانيه الكداب يتكون من:

- قطعة واحدة من البانيه.

- البطاطس المهروسة.

- البصل.

- مسحوق البقسماط.

- البيض.

- بعض التوابل، مثل الملح والفلفل الأسود.

قد يهمك أيضًا: 6 بدائل صحية للدجاج

وأكدت أخصائية التغذية العلاجية أن زيادة الوزن من الأضرار التي تحدث للجسم عند تناول البانيه الكداب، ويرجع السبب إلى ارتفاع سعراته الحرارية واحتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات.

اقرأ أيضًا: فوائد لحم السمان- طبيبة توكد: بديل صحي ورخيص للدجاج

وأضافت أن البانيه الكداب يشكل خطرًا كبيرًا على صحة القلب والأوعية الدموية، لأن قليه في الزيت يكسبه نسبة عالية من الدهون المتحولة، التي تتسبب في ارتفاع الكوليسترول الضار بالدم، مما يزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.

قد يهمك: لمرضى الكوليسترول- خبير تغذية يحذر من تناول هذه الأجزاء في الدجاج

واختتمت مرورة حديثها بالتشديد على ضرورة طهي البانيه الكداب في المقلاة الهوائية، حفاظًا على سلامة القلب، وتناوله باعتدال، منعًا لزيادة الوزن.

قد يهمك أيضًا: لفقدان الوزن- احذر هذه الأخطاء في رمضان