هل حمص الشام يرفع كوليسترول الدم؟
كتب - محمد أمين
يعتبر الحمص من البقوليات التى لها مذاق لذيذ، ويدخل في مختلف الأطعمة الشعبية، ويتم تناوله أيضًا كنوع من أنواع التسالي، عطفًا على احتوائه على عناصر غذائية تدر نفعًا للجسم.
إلا أن هناك مخاوف من مرضى الكوليسترول من تناوله، بسبب الاعتقاد بأن الحمص يتسبب في رفع معدلات الكوليسترول في الدم، لذا يستعرض "الكونسلتو" حقيقة هذا الأمر في التقرير التالي.
اقرأ أيضًا: جمال شعبان يوصي بهذه البقوليات: تحمي من أمراض خطيرة
هل حمص الشام يرفع الكوليسترول؟
قالت الدكتورة مروة إبراهيم، أخصائية التغذية العلاجية، أن حمص الشام لا يتسبب في رفع الكوليسترول على الإطلاق، مؤكدة أنه يعمل على تنظيمه، ويعمل على ضبط نسب الدهون الصحية في الجسم، لأنه يحتوي على ألياف غذائية قابلة للذوبان.
قد يهمك: خبير تغذية يحذر: الإفراط في حمص الشام يسبب هذه الأضرار
فوائد حمص الشام
وأضافت أخصائية التغذية العلاجية، أن فوائد تناول حمص الشام تتمثل فيما يلي:
1- يعزز صحة الجهاز الهضمي لأنه غني بالألياف الغذائية التي تساعد على تحريك المعدة والأمعاء ويعالج الإمساك.
2- يعزز جهاز المناعة لأنه غني بمضادات الأكسدة وعنصر الزنك.
3- غني بالبروتين، لذا يساهم في تعزيز قوة العضلات.
4- الزنك الموجود به يعزز حاسة التذوق.
5- يساهم في التخسيس، لأنه يزيد الشعور بالشبع لفترات طويلة.
6- يعمل على ضبط معدلات السكر في الدم، لأنه غني بالألياف الغذائية.
7- يحمي الجسم من الإصابة بالسرطان.
فيديو قد يعجبك: