لعشاق المكرونة.. طريقة صحية ومختلفة لتحضيرها

كتبت- عبير فتحي

يعشق كثيرون تناول المكرونة لمذاقها الرائع وسهولة تحضيرها.. نقدم اليوم طريقة صحية ومختلفة لتحضير المكرونة بشرائح الماشروم.

المكونات

- نصف كيلو مكرونة شرائح.

- كوب ماشروم.

- بصله مفرومة.

- كوب لبن خالِ الدسم.

- ملعقهة دقيق.

- ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير

- سلق المكرونة وتصفيتها.

- تقليب البصل في ملعقة زيت زيتون ثم نضيف الماشروم مع التقليب.

- إضافة كوب اللبن والملح والفلفل، وعند قرب الطهي نضيف الدقيق مع التقليب حتى نحصل على قوام مناسب يصب فوق المكرونة ويُقدم ساخنًا.