لشتاء دافئ.. 4 أطباق من الشوربة الصحية واللذيذة

1- شوربة البازلاء

المكونات:

كوب بازلاء- نصف كوب بصل أخضر مقطع- ملعقة ثوم- ملح وتوابل- ملعقة زيت زيتون- ملعقتين دقيق- نصف كوب لبن- 2 كوب شوربة.

طريقة التحضير:

نقلب الثوم في الزيت مع البصل الأخضر ثم البازلاء ثم إضافة الشوربة والملح والبهارات، يغطى حتى نضج البازلاء، ثم يذاب الدقيق في اللبن ويضاف تدريجيا مع التقليب خمس دقائق، ثم تخفق جميع المكونات للحصول على قوام مناسب وتقدم ساخنة.