أفضل نظام غذائي مضاد للالتهابات لتحسين الهضم وتعزيز المناعة

كتب: محمود رفعت

أثبتت الدراسات أن اتباع نظام غذائي مضاد للالتهابات يمكن أن يساعد بشكل كبير في تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل القلب والسكري والتهاب المفاصل، إلى جانب تحسين صحة الأمعاء والحالة العامة للجسم.

ويعتمد هذا النظام على تناول أطعمة غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية والألياف، مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تساهم في تقليل الالتهاب وتعزيز المناعة وتحسين الهضم.

أفضل نظام غذائي مضاد للالتهابات

وفي هذا السياق، كشف الدكتور سيد حماد أستشاري التغذية بالمعهد القومي للتغذية، عن أفضل نظام غذائي مضادات للالتهابات ويساعد على تحسين الهضم ويعزز المناعة، بالإضافة إلى الأطعمة التي يجب تجنبها والتي تزيد من الالتهابات.

مكونات وجبة الإفطار

وأكد سيد حماد، أن تناول وجبات متوازنة غنية بالمكونات الطبيعية، مثل دقيق الشوفان مع بذور الكتان أو الشيا والتوت، يُعد خيارًا مثاليًا للإفطار، بالإضافة إلى تناول الزبادي لتحسين صحة الأمعاء، والزنجبيل لتهدئة الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى المشروبات العشبية ولكن يجب تناولها دون إسراف.

اقرأ أيضا: خبير تغذية يحذر: 4 أطعمة قد تسبب التهابات في الجسم خلال رمضان

أهمية وجبة الغذاء

وأوضح سيد حماد، أن وجبة الغذاء يمكن أن تحتوي على مصادر بروتين خفيفة مثل الأسماك الدهنية أو العدس، مع الخضراوات الورقية، والحبوب الكاملة مثل أو الأرز البني، كما أن الكركم من أهم التوابل التي تتميز كونها مضادة للالتهابات.

ولفت حماد إلى أن وجبة العشاء يمكن أن تحتوي على أطعمة خفيفة وغنية بالبروتين، بالإضافة إلى تناول الألبان المخمرة أو الكربوهيدرات المعقدة، أو البقوليات بعناصرها المختلفة.

قد يهمك: بعد إصابة بابا الفاتيكان.. أعراض مرض التهاب الرئوي الثنائي ومضاعفاته

أطعمة تساعد على الالتهابات

وحذر استشاري التغذية العلاجية، من خطورة الأطعمة التي تحفز الالتهاب مثل اللحوم المصنعة، المقليات، السكريات والدهون المشبعة، كما أن الحفاظ على تناول وجبات صغيرة ومنتظمة، يلعب دورًا في تحسين الهضم والوقاية من المشاكل الصحية المرتبطة بالتهاب الأمعاء.