تسبب أمراض القلب- 5 أطعمة ابتعد عنها

الكونسلتو

إذا كنت ترغب في الحفاظ على صحة القلب والأوعية وحمايتهما من الأمراض، يجب أن يكون نظامك الغذائي اليومي خاليًا من بعض الأطعمة.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، أسوأ الأطعمة لصحة القلب، وفقًا لمعهد الأوردة والقلب والأوعية الدموية بولاية فلوريدا وموقع "healthshots".

اقرأ ايضًا: أسوأ المشروبات للقلب- 3 سوائل تهدد صحته

أسوأ الأطعمة للقلب

1- الأطعمة المقلية

يزداد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية عند تناول الأطعمة المقلية، لأنها تسبب ارتفاع ضغط الدم والسكري والسمنة المفرطة، لاحتوائها على نسبة عالية من الدهون المتحولة والملح، بالإضافة إلى ارتفاع سعراتها الحرارية.

2- الحلويات

أظهرت دراسة منشورة بمجلة "BMC Medicine"، أن تناول الكثير من الحلويات والمشروبات الغازية في النظام الغذائي اليومي قد يتسبب في حدوث السمنة، وهي من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب.

3- اللحوم الحمراء

رغم القيمة الغذائية العالية للحوم الحمراء، يجب تناولها باعتدال، لأن الإفراط فيها يزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين والنوبة القلبية والسكتة الدماغية، لاحتوائها على مستويات مرتفعة من الدهون المشبعة، التي تتسبب في ارتفاع الكوليسترول بالدم.

قد يهمك: احذر- 6 مكملات غذائية قد تصيبك بأمراض القلب

4- اللحوم المصنعة

تشكل اللحوم المصنعة، مثل النقانق واللانشون، خطرًا كبيرًا على صحة القلب والأوعية الدموية، نظرًا لمحتواها العالي من الصوديوم والدهون المشبعة.

وفي دراسة أجريت عام 2021، منشورة بالمجلة الأمريكية للتغذية السريرية، وجد الباحثون أن هناك ارتباطًا بين تناول الأطعمة المصنعة بكثرة وارتفاع خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

5- الأرز الأبيض

يصبح القلب أكثر عرضة للإصابة بالأمراض عند اتباع نظام غذائي غني بالأرز والخبز الأبيض والمكرونة، لأن الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات البسيطة تسبب السمنة والسكري.

6- الزبدة

لا خلاف على المذاق اللذيذ الذي يكتسبه الطعام عند طهيه بالزبدة، لكنها تتسبب في زيادة محتواه من الدهون المشبعة، مما يؤدي إلى ارتفاع الكوليسترول الضار بالدم، ومن ثم الإصابة بأمراض القلب.

قد يهمك أيضًا: أفضل زيوت الطبخ للقلب- 5 أنواع آمنة على صحته