البيض لمرضى القلب- طبيب يوضح شروط تناوله في شم النسيم

كتب - أحمد كُريِّم:

يتساءل بعض المصابين بأمراض القلب عن الإرشادات الواجب اتباعها عند تناول البيض الملون، أحد أبرز الأطعمة التي يشتهر بها عيد شم النسيم.

اقرأ أيضًا: استعدوا لشم النسيم.. 4 طرق صحية لتلوين البيض

في هذا الصدد، أشار الدكتور باسم ظريف، استشاري أمراض القلب بالمعهد القومي للقلب، إلى عدم وجود مانع من تناول بيض شم النسيم في ظل الإصابة بأمراض القلب، ولكن بشرطين.

قد يهمك: تلوين البيض في شم النسيم- هل يسبب أضرارًا صحية؟

وقال ظريف إن الشرط الأول لتناول مريض القلب البيض بأمان هو الاكتفاء بالبياض والتخلي عن الصفار نهائيًا، ويرجع السبب إلى احتواء الأخير على نسبة عالية من الكوليسترول.

قد يهمك أيضًا: هل البيض يرفع الكوليسترول؟- دراسة تحسم الجدل

وأضاف استشاري أمراض القلب أن الشرط الثاني هو تناول البيض بكمية معتدلة، موضحًا أن الكمية الآمنة منه تتراوح من 2 إلى 4 بيضات في الأسبوع.

اقرأ أيضًا: مفيد أم مضر؟.. هذا ما يحدث للجسم عند تناول البيض يوميًا

للاطلاع على الفئات الممنوعة من تناول البيض، اضغط هنا.

واختتم ظريف حديثه بتوصية مرضى القلب أيضًا تجنب الرنجة والفسيخ أيضًا، لاحتوائهما على نسبة عالية من الصوديوم، الذي يتسبب في ارتفاع ضغط الدم.