الشوكولاتة الداكنة أكثرهم فائدة.. 5 سناكس صحية لمرضى القلب

3- الفشار

لا خطر على مرضى القلب من تناول الفشار، لاحتوائه على الألياف التي تساعد على ضبط مستويات الكوليسترول بالدم، بالإضافة إلى مركبات البوليفينول المكافحة للشوارد الحرة التي تهدد أنسجة القلب بالتلف، فضلًا عن دورها الفعال في تحسين تدفق الدم بالأوعية الدموية.

ومع ذلك، يجب على مريض القلب أن يراعى عدم إضافة النكهات إلى الفشار، مثل الجبن والكاتشب والكراميل، لأنها تكسبه نسبة عالية من الدهون والأملاح، مع ضرورة إعداده بأحد الزيوت الطبيعة، كزيت الزيتون.