يسبب الألم المستمر- اكتشاف تأثير جديد للوجبات السريعة

كتبت - ياسمين الصاوي

كشفت دراسة جديدة، أن تناول الوجبات السريعة يمكن أن يسبب الألم أو مزيد من الحساسية تجاه الألم لدى الأشخاص المصابين بذلك، حتى إن كانوا يتمتعون بصحة جيدة وأجسامهم نحيفة.

وتبين أن بعض الدهون الموجودة في الوجبات السريعة تسبب تراكم الكوليسترول في المفاصل، مسببة حدوث التهابات، ما يدفع للإصابة بألم المفاصل وزيادة الحساسية تجاه الألم، حسبما نشرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.

وقال الباحثون، إن السمنة أو تناول الوجبات الجاهزة فترة طويلة لهما التأثير نفسه على الشعور بالألم المزمن.

ووجدت الدراسة التي أجريت على الفئران، أن الدهون المشبعة الموجودة في الدم لديهم تنتقل إلى مستقبلات الخلايا العصبية، ما يؤدي إلى حدوث التهابات وظهور أعراض تلف الأعصاب.

وأظهرت النتائج أن اتباع نظام غذائي عالي الدهون لمدة 8 أسابيع كفيل بأن يجعل أوزان الفئران تزداد، كما يسبب الكثير من الألم لديهم، وذلك بصرف النظر عن الإصابة بالسكري.

وأشار الباحثون إلى أن الفئران اللاتي تناولت أطعمة غنية بالدهون لديهم مستويات عالية من حمض النخيل، وذلك بعد فحص الدهون المشبعة الموجودة في دمائهم.

اقرأ أيضًا: ماذا تفعل الوجبات السريعة في جسمك؟

وأوضح الباحثون أن تلك الأدوية التي تستهدف مستقبل أعصاب TLR4تعمل على الوقاية من حدوث التهابات وألم ناتج عن أنظمة الدايت السيئة.

النظام الغذائي الأفضل لجسمك

- تناول الخضروات والفواكه سواء الطازجة والمجمدة والمجففة والمعلبة يوميًا.

- تناول كمية مناسبة من الأرز البني والمكرونة البني وخبز القمح الكامل والبطاطس المسلوقة.

- تناول الأسماك والبيض والبقوليات والبروتينات.

- شرب 6-8 أكواب مياه يوميًا.

- تناول أقل من 6 جرام من الملح و20 جرام من الدهون المشبعة للنساء و30 جرام للرجال في اليوم.