فوائد البقوليات

عادة ما يلجأ بعض المصابين باكتئاب الشتاء أو اكتئاب تغير الفصول إلى تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، التي تعزز إنتاج السيروتونين، ذلك الناقل العصبي المؤثر على الحالة المزاجية، في حين تحوي هذه الأطعمة سعرات حرارية عالية،