أضرار تناول الكنافة بعد وجبة الإفطار في رمضان

كتب- محمد أمين

تناول الكنافة بعد وجبة الإفطار مباشرة قد يسبب بعض الأضرار، خاصة إذا تم استهلاكها بكميات كبيرة، نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من السكر والدهون.

ويستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، من أبرز الأضرار المحتملة عند تناول الكنافة بعد وجبة الإفطار في رمضان.

اقرأ أيضًا: جمال شعبان يحذر من هذه الحلوى الرمضانية "فيديو"

وقال استشاري التغذية العلاجية الدكتور رامي صلاح، إن أضرار تناول الكنافة بعد وجبة الإفطار في رمضان، تتمثل في التالي ذكره:

1. اضطرابات في الجهاز الهضمي، لأن تناول الكنافة بعد وجبة دسمة يمكن أن يؤدي إلى عسر الهضم، الانتفاخ، والغازات، وارتجاع المريء أو الحموضة.

2. ارتفاع السكر في الدم، لأن الكنافة تحتوي على كمية كبيرة من السكر، ما قد يسبب ارتفاعًا مفاجئًا في مستوى السكر في الدم، وهو أمر خطير خصوصًا لمرضى السكري.

3. زيادة الوزن، لأن الكنافة غنية بالسعرات الحرارية، والزيوت المستخدمة في تحضيرها قد تؤدي إلى زيادة الوزن، خاصة عند تناولها يوميًا.

4. الشعور بالخمول والتعب، لأن تناول كمية كبيرة من السكريات بعد الإفطار يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر، يتبعه انخفاض مفاجئ، مما يسبب الشعور بالخمول والتعب.

5. التأثير على صحة القلب، لأن الكنافة غنية بالدهون المشبعة مثل السمن والزبدة التي قد ترفع نسبة الكوليسترول الضار، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

قد يهمك: هل الإفراط في تناول الكنافة يسبب الإمساك؟.. استشاري تغذية توضح‎

نصائح لتناول الكنافة بطريقة صحية

ونصح استشاري التغذية العلاجية بتجنب تناول الكنافة مباشرة بعد الإفطار، ويفضل تناولها بعد ساعتين على الأقل من الإفطار، مع استهلاك كميات صغيرة لتقليل التأثيرات السلبية، واستبدال السكر بالعسل أو تقليل كمية القطر لتقليل السعرات الحرارية، مع ضرورة تحضيرها بطريقة صحية باستخدام السمن النباتي أو زيت جوز الهند بدلاً من السمن الحيواني.