مطبخك الصحي

5 أطعمة قد تخفف الصداع النصفي

تعتبر نوبات الصداع بشكل عام أو الصداع النصفي بشكل خاص من المشكلات المزعجة التي تواجه أغلب الناس

27 سبتمبر, 2021

5 أطعمة قد تحسن صحة جهازك العصبي

يساعد تناول بعض الأطعمة مع تقليل مستويات التوتر وممارسة الرياضة وتناول الطعام بشكل جيد في دعم جهازك العصبي، وهناك بعض الأطعمة التي تعمل على ذلك.

26 سبتمبر, 2021

موجودة في الشاي الأخضر.. مواد تقلل من مخاطر اللحوم الحمراء

اكتشف الباحثون أن هناك مواد موجودة في بعض النباتات، تساهم في حل محل مركبات النتريت المضافة كمواد حافظة لمنتجات اللحوم الحمراء المصنعة.

24 سبتمبر, 2021

كيف تكتشف انتهاء صلاحية التوابل؟.. إليك طرق تخزينها

تتوافر الأعشاب والتوابل بشكل أساسي في المطبخ، لاستخدامها بهدف إضفاء نكهة مميزة للأطعمة، وفوائدها الصحية المتعددة

23 سبتمبر, 2021

موجودة في مطبخك.. 4 أعشاب مفيدة لصحة الجسم

يحتوي المطبخ الشرقي على العديد من الأعشاب الطبيعية والتوابل والبهارات، التي يمكن الاعتماد عليها، لتحسين صحة الجسم عامة وبعض الأعضاء الحيوية بشكل خاص.

22 سبتمبر, 2021

فوائد قشر البيض.. حقيقة أم خرافة؟

قشر البيض، يعتاد معظم الأشخاص على التخلص منه، لاعتقادهم أنه غير صالح للأكل، وهذا غير صحيح، حيث ثبت أنه يقدم للصحة العامة العديدة من الفوائد، نظرًا لاحتوائه على العناصر الغذائية.

21 سبتمبر, 2021

ماذا يأكل مريض البواسير؟.. إليك الأطعمة المسموحة والممنوعة

.يلعب النظام الغذائي دورًا كبيرًا في علاج البواسير، حيث تساعد بعض الأطعمة على تخفيفها وأخرى تؤدي إلى تهيجها

20 سبتمبر, 2021

أطعمة ومشروبات صحية تصبح ضارة عند الإفراط فيها

لا خلاف على أن نوع الطعام من الضوابط التي يجب مراعاتها عند اتباع نظام غذائي صحي، ولكن يجب وضع الكمية المستهلكة على مدار اليوم في عين الاعتبار أيضًا، لأن الإفراط في الأكل -حتى وإن كان صحيًا- يلحق الضرر بالصحة العامة.

19 سبتمبر, 2021

فوائد البطاطس متعددة.. احذر تحضيرها بهذه الطريقة

تعد البطاطس من المواد الغذائية المفيدة للصحة والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية، ما يجعلها اختيار مناسب للعديد من الأشخاص، ولكن في بعض الأحيان طريقة تحضيرها تجعلها ضارة، وكذلك الكمية التي يتم تناولها.

17 سبتمبر, 2021

تخطيت الثلاثين؟.. قائمة بالأغذية التي ينصح بالامتناع عن تناولها

يحتاج الجسم بعد بلوغ سن الثلاثين إلى اتباع مظام غذائي معين، يتضمن الابتعاد عن تناول مواد غذائية محددة، من أجل الحفاظ على الحالة الصحية للجسم

16 سبتمبر, 2021

اللحوم الحمراء.. متى يكون تناولها ضار بالصحة؟

كشفت الدكتورة آسيات خاتشيروفا، خبيرة التغذية الروسية، أخصائية أمراض القلب، لماذا اللحوم الحمراء قد تكون ضارة، وما هي أفضل طريقة لطهيها، وهل توجد أطباق "صيفية" أو"شتوية"؟.

11 سبتمبر, 2021

9 فوائد صحية لا تتوقعها للكافيار.. هل يعد آمنًا لجميع الأشخاص؟

يعتبر بيض السمك من الأطعمة قليلة الانتشار بشكل عام في المناطق العربية، حيث يقتصر تناولها على بعض المدن الموازية للبحر المتوسط، ويباع في مراكز التسوق الضخمة فقط

03 سبتمبر, 2021

كيف تسلق البيض؟.. خبراء تغذية يوضحون الطرق الصحيحة

يعتبر السلق من الطرق الصحية لطهي البيض، حيث يساهم في الحفاظ على قيمته الغذائية، فضلًا عن أنه لا يكسبه سعرات حرارية إضافية.

01 سبتمبر, 2021

تعاني من ألم المعدة؟.. 5 أطعمة عليك تجنبها

يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، قائمة بأبرز الأطعمة التي تحفز ألم المعدة وتزيد من شدته، وفقًا لما ذكره موقع "Medical news today".

21 أغسطس, 2021

قبل البدء بتقطيع البطيخ الأحمر.. خبيرة تحدد خطوة مهمة يجب القيام بها

قالت خبيرة التغذية أنتونينا ستارودوبوفا، إنه يجب غسل الغلاف الخارجي للبطيخ الأحمر والأصفر بماء دافئ وصابون، لتلافي انتقال الميكروبات من السطح إلى اللب عند قطع هذه الثمار

14 أغسطس, 2021

طبيبة تكشف فائدة مذهلة للبيض تجعلك تواظب على تناوله يوميًا

أنه عند النظر إلى خارطة الأطعمة الموجودة والشائعة لاختيار أفضل طعام لرفع عملية التمثيل الغذائي، يمكن القول بأن البيض هو من أفضل الأطعمة التي تستطيع تنفيذ هذه المهمة

14 أغسطس, 2021

منها فقدان الوزن.. فوائد متعددة تقدمها القشطة لصحتك عند إضافتها للماء

فاكهة القشطة، تتمتع بالكثير من الخصائص الطبية الفريدة، لكنه ركز بشكل أساسي على قدرة هذه الفاكهة على إنقاص الوزن بشكل بسيط والحصول على مجموعة رائعة من الفوائد من خلال وضعها في مياه الشرب

07 أغسطس, 2021

دراسة تكشف فوائد الكاكاو لتنشيط الدورة الدموية وتعزيز امتصاص الأكسجين

اقترحت دراسة جديدة أن مركّبا نشطا بيولوجيا موجودا في مسحوق الكاكاو والشوكولاتة الداكنة يمكن أن يساعد البالغين في منتصف العمر على الاستمتاع بالتمارين الرياضية.

06 أغسطس, 2021

فوائد القرنفل متعددة.. إليك طرق استخدامه للاستفادة منه

وفي السطور التالية نقدم إليكم أهم فوائد القرنفل الصحية، وطرق الاستفادة منه

05 أغسطس, 2021

أطعمة ومشروبات يحذر تناولها على الريق.. منها القهوة

أعلنت الدكتورة آنا بيلوؤسوفا، خبيرة التغذية، عضو الجمعية الوطنية الروسية لخبراء التغذية، أنه لا ينصح بتناول القهوة وعصير الحمضيات والمياه الغازية المحلاة والتوابل الحارة على الريق.

05 أغسطس, 2021

خبيرة تغذية تحذر من إعادة تسخين هذه الأطعمة.. إليك طريقة حفظها

تحدثت الطبيبة وخبيرة التغذية الروسية أولجا لوشنيكوفا، عن عواقب تناول الأطعمة التي تم طهيها في اليوم السابق موضحة كيفية تخزين الطعام بشكل صحيح إذا لم يكن من الممكن تحضير يوميًا.

31 يوليه, 2021

منها الخضروات والخبز.. أطعمة لا يفضل وضعها في الثلاجة

يلي نستعرض إليكم أبرز الأطعمة التي لا يجب وضعها في الثلاجة

31 يوليه, 2021

للتخلص من زفارتها.. 4 توابل استخدميها في طهي اللحوم

طهي اللحوم بالتوابل، لا يساعد فقط على رفع قيمتها الغذائية أو إكسابها مذاقًا مميزًا، بل تساهم أيضًا في التخلص من رائحة الزفارة التي تنبعث منها، رغم تكرار غسلها بالماء الجاري ونقعها لساعات طويلة في الخل والليمون.

20 يوليه, 2021