للحوامل- خبيرة تغذية تحذر من زيت طبخ شهير: يسبب الإجهاض
زيت بذور الكتان
كتب - محمد أمين:
تتساءل بعض النساء عن إمكانية تناول الأطعمة المطهوة بالزيت الحار خلال فترة الحمل، خوفًا من أن يكون له تأثيرات سلبية على صحة الأم والجنين.
اقرأ أيضًا: فوائده الصحية متعددة.. 4 شروط يجب اتباعها عند شراء الزيت الحار
هل زيت بذور الكتان آمن للحامل؟
في هذا الصدد، أوصت الدكتور هبة رؤوف، استشاري التغذية العلاجية، الحوامل بعدم طهي الطعام باستخدام زيت بذور الكتان، لما يسببه من أضرار لصحتهن.
وأضافت رؤوف أن زيت بذور الكتان يحتوي على عناصر غذائية في غاية الأهمية، لكنه غير مناسب للحوامل، لأنه يؤدي إلى زيادة سيولة الدم.
وأوضحت استشاري التغذية العلاجية أن ارتفاع سيولة الدم لدى الحامل قد يعرضها لخطر النزيف، ومن ثم الإجهاض.
قد يهمك: مما يتكون الزيت الحار؟.. تلك الطريقة تحول فوائده إلى أضرار
والإجهاض ليس الخطر الوحيد الذي يهدد الحامل عند تناول الزيت الحار، بل أظهرت دراسة أجرتها جامعة مونتريال عام 2008 أن النساء اللاتي يستهلكن زيت بذور الكتان أكثر عرضة للولادة المبكرة بنسبة 12%.
ولاحظ الفريق البحثي أن الزيت الحار يهدد الحوامل بخطر بالولادة المبكرة في الثلث الثاني والثالث من الحمل.
بينما بذور الكتان الكاملة أو المطحونة، وجد الباحثون أنها لا تزيد من خطر الولادة المبكرة كما يفعل الزيت المستخلص منها، وفقًا لموقع "Livestrong".
قد يهمك أيضًا: كيف تتجنب الحامل خطر الولادة المبكرة؟
الفئات الممنوعة من زيت بذور الكتان
وأشارت رؤوف إلى وجود فئات أخرى غير الحوامل ممنوعة من تناول الزيت الحار، أبرزها:
- مرضى القولون العصبي.
- مرضى التهاب المعدة.
- مرضى التهاب الأمعاء.
- مرضى سيولة الدم.
- الأشخاص الذين يتناولون الأدوية المميعة للدم.
- الأطفال.
فيديو قد يعجبك:
