مفيدة لصحته.. 5 توابل استخدميها في تحضير وجبات طفلِك

3- الكركم

يتميز الكركم باحتوائه على نسبة عالية من الكركمين، وهي مادة مضادة للأكسدة، تلعب دورًا كبيرًا في تقوية مناعة الأطفال والبالغين على حدٍ سواء.

ولتحقيق أقصى استفادة ممكنة من الكركم، ينصح خبراء التغذية بإضافة الفلفل الأسود إليه، وذلك لاحتوائه على مادة البيبيرين، التي تساعد الجسم على امتصاص مادة الكركمين.

والبيض والقرنبيط المهروس، من أبرز وجبات الأطفال التي يمكن إضافة الكركم إليها.