هل تؤثر رائحة القهوة على وظائف المخ؟

كتبت- رغدة مرزوق

أظهرت دراسة أمريكية أجريت بقيادة كلية ستيفنز للأعمال مع باحثين من جامعة تمبل وكلية باروخ، أن رائحة كوب من القهوة يمكن أن يساعد على إعطاء الفرد قوة معرفية تعمل على تحسين الأداء في مهام معينة.

وفقا لموقع «Inquirer»، يعتقد البحث الجديد أن الشخص ربما لا يحتاج إلى تناول القهوة للاستفادة منها.

أجرى فريق البحث دراستين لمعرفة ما إذا كانت رائحة القهوة وحدها أي بدون كافايين يمكن أن تكون قوية بما يكفي لتعزيز الأداء المعرفي.

وبعد قيام بعض التجارب والاختبارات، تعتقد النتائج التي نُشرت في مجلة «journal of environmental psychology»، أن استنشاق رائحة مثل القهوة، على الرغم من عدم وجود مادة الكافيين، له تأثير مماثل لشرب القهوة.

وقالت الباحثة الرئيسة للدراسة « أدريانا مادزاروف»: «الأمر لم يقتصر على أن العطر الذي يشبه القهوة ساعد الناس على تحسين أدائهم في المهام التحليلية، ولكن ظن المشاركون أيضًا أنهم سيعملوا بشكل أفضل، ما كان مسؤولًا بشكل جزئي على الأقل عن أدائهم المحسن».

وتحاول «مادزاروف» الآن اكتشاف ما إذا كانت رائحة القهوة يمكن يكون لها تأثير وهمي مماثل على أنواع أخرى من الأداء أم لا.