5 فوائد صحية لتناول الشبت.. تعرف عليها

كتبت - هدى عبد الناصر

الشبت من الخضروات التي تحتوي على كمية كبيرة من العناصر الغذائية، وبالتالي يجب الحرص على تناوله بكميات مناسبة للحصول على أكبر قدر من الفوائد ولكن لا يفضل الإفراط في تناوله.

يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي أبرز فوائد الشبت وفقًا لما ذكره موقع "webmd".

فوائد الشبت

هناك العديد من الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها من الشبت من بينها:

1- تعزيز صحة الجهاز الهضمي

أثبتت نتائج بعض الدراسات أن الشبت يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي من خلال تحسين عملية الهضم وتخفيف الأعراض المزعجة مثل الانتفاخ والغازات وآلام المعدة والإمساك؛ لأن الشبت يحتوي على كمية كبيرة من الزيوت الطيارة.

2- الحماية من السرطان

يتميز الشبت باحتوائه على كمية جيدة من مضادات الأكسدة التي تساعد في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة ومن ثم تقليل فرص الإصابة بأنواع مختلفة من السرطان وغيرها من الأمراض المزمنة.

3- تهدئة الأعصاب

يعمل تناول الشبت بانتظام على تهدئة الأعصاب وتخفيف التوتر والقلق وبالتالي يحسن ذلك من جودة النوم بشكل كبير ويقلل من العصبية والانزعاج، ولكن لا يفضل الإفراط في تناوله.

4- مصدر للفيتامينات والمعادن

يحتوي الشبت على العديد من الفيتامينات والمعادن مثل فيتامين أ وفيتامين ج، ومعادن مثل الحديد والكالسيوم والبوتاسيوم، حيث تلعب دورًا كبيرًا في الحفاظ على صحة الجسم وتقليل فرص الإصابة بالأمراض.

5- الحد من الالتهابات

يعتبر الشبت مصدر طبيعي قوي للسيطرة على الالتهاباب؛ لاحتوائه على مركبات مضادة للالتهابات تساعد في تقليل الالتهابات بالجسم، وبالتالي فهو أفضل الخضروات خاصة للأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل والروماتيزم.

كيفية الاستفادة من الشبت

يوجد أكثر من طريقة للحصول على أكبر قدر من الفوائد بعد تناول الشبت بما في ذلك:

- إضافة الشبت الطازج أو المجفف إلى العديد من الأطعمة مثل السلطة والشوربة واللحوم والأسماك.

- شرب شاي الشبت عن طريق غلي أوراق الشبت وتناولها دافئة.

- إضافة مسحوق الشبت إلى الأطعمة كأحد التوابل.

- استنشاق الشبت عن طريق وضع أوراق الشبت أو زيت الشبت في الماء المغلي ثم استنشاقها لعلاج مشاكل الجهاز التنفسي.