فوائده مذهلة- تناول هذا المشروب في الشتاء

كتبت - هدى عبد الناصر:

الشوكولاتة الساخنة من المشروبات المفضلة للعديد من الأشخاص في فصل الشتاء، ليس لمذاقها اللذيذ فقط، بل لقدرتها الكبيرة على إمداد الجسم بالدفء في الأجواء الباردة.

وتدفئة الجسم ليست الفائدة الوحيدة التي تقدمها الشوكولاتة الساخنة للصحة العامة، بل ثبت أنها تساعد على علاج الالتهابات والوقاية منها، حسبما نشر موقع "Every DayHealth".

اقرأ أيضًا: مشروبات الشتاء الصحية- 5 أنواع احرص على تناولها

أسباب حدوث التهاب في الجسم

يعتبر الالتهاب جزءًا من الاستجابة المناعية التي يصدرها الجسم، للوقاية من العدوى ومكافحتها عند الإصابة بها والمساعدة على الشفاء منها بشكل أسرع.

ولكن إذا استمر الالتهاب لفترة طويلة، قد يتطور إلى التهابات مزمن، يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بعدد من المشكلات الصحية، مثل أمراض القلب وداء السكري وألزهايمر والسرطان وآلام المفاصل.

قد يهمك: تعاني من الالتهاب في جميع أجزاء الجسم؟- إليك أبرز الأسباب

كيف تساعد الشوكولاتة الساخنة على الوقاية من الالتهابات؟

تتميز الشوكولاتة الساخنة باحتوائها على نسبة عالية من مركبات نباتية، مثل الفلافونويد، لديها نشاط بيولوجي يساعد على مكافحة الالتهابات، بفضل خصائصها المضادة للأكسدة.

قد يهمك أيضًا: لهذا السبب- باحثون ينصحون كبار السن بتناول الشوكولاتة الساخنة

أفضل نوع شوكولاتة ساخنة للوقاية من الالتهابات

يوصي الأطباء يتحضير الهوت شوكليت من الشوكولاتة الداكنة، وتجنب شوكولاتة الحليب، لاحتواء الأولى على نسبة عالية من الكاكاو، قد يصل تركيزه إلى أكثر من 70% في بعض الأنواع.

اقرأ أيضًا: حلوى محمد صلاح المفضلة- إليك فوائد الشوكولاتة الداكنة

فوائد الشوكولاتة الساخنة

1- الوقاية من أمراض القلب

توفر الشوكولاتة الساخنة حماية كبيرة ضد الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بسبب محتواها العالي من مركبات الفلافونويد.

2- مضادة للاكتئاب

تقلل الشوكولاتة الساخنة من احتمالية الإصابة بالاكتئاب، لأنها تساعد على على تحسين الحالة المزاجية وتخفيف التوتر والقلق.

3- تقوية المناعة

تساعد الشوكولاتة الساخنة على تقوية المناعة وتعزيز قدرة الجسم على مكافحة العدوى.

قد يهمك: لتقوية المناعة- 5 أعشاب أضفها لنظامك الغذائي الشتوي

كيفية تحضير الشوكولاتة الساخنة في المنزل

طريقة تحضير الشوكولاتة الساخنة في المنزل بسيطة، كل ما عليك فعله هو اتباع الخطوات التالية:

- إذابة ألواح الشوكولاتة الداكنة.

- إضافة الماء أو الحليب الساخن إلى الشوكولاتة المذابة، مع التقليب.

- بذلك، يصبح المشروب جاهزًا لتناوله.

الماء Vs الحليب.. أيهما أفضل عند تحضير الشوكولاتة الساخنة؟

يفضل استخدام الحليب عند تحضير الهوت شوكليت، بشرط أن يكون من النوع الحيواني، للحفاظ على مستويات الفلافونويد في الشوكولاتة وإكسابها البروتين والكالسيوم وفيتامين د.

قد يهمك أيضًا: السعرات الحرارية في مشروب الكاكاو.. هل يزيد وزنك؟