لهذا السبب.. اللحوم الحمراء قد تزيد خطر الإصابة بالنوبة القلبية

وكالات

توصل العلماء أن تناول اللحوم الحمراء يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية، نتيجة احتوائه على مركب عضوي معين يساهم في الإصابة بالسرطان.

ووفقًا لموقع "سبوتنيك"، أكد العلماء أن أي طعام يحتوي على اللحوم الحمراء، بما في ذلك البرجر، يمكن أن يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بنوبة قلبية، وفق موقع "وان".

وأشار الخبراء إلى أن السبب يعود إلى المركب العضوي " ثلاثي ميثيل أمين N-أكسيد"، الذي يتم إنتاجه في المعدة، وعندما يتم إنتاجه بكميات تزيد عن الحاجة، يزيد احتمال الإصابة ببعض الأمراض، بما في ذلك الأزمات القلبية.

اقرأ أيضًا: ما هي الكمية المسموحة من اللحوم الحمراء أسبوعيًا؟

وقال العلماء إنه لمنع زيادة مستويات هذه المادة العضوية في الجسم، يجب على الشخص تناول الأطعمة التي تحتوي على لحم الدجاج أو الأطباق النباتية.

وفي نفس الوقت، يمكن تجنب ضرر اللحم الأحمر من خلال تناوله بشكل أقل، وينصح الخبراء بتناوله مرة كل 4 أيام.