4 أطعمة ابتعد عن تناولها مشوية.. أغربها الخس (صور)

كتبت- أمنية قلاوون:

تناول الأطعمة المشوية له قيمة كبيرة عند البعض، خاصًة متبعي الدايت أو الأنظمة الغذائية الصحية بشكل عام، حيث يضفي الشواء على الأطعمة نكهة مميزة، كما يجعلها صحية ويخفض السعرات الحرارية التي تحويها.

ورغم فوائد الشواء، إلا أنه يفقد بعض الأطعمة قيمتها الغذائية المتمثلة في بعض المعادن الهامة، إضافة إلى فقد سلامة الغذاء ونكهته.

يستعرض "الكونسلتو" في الصفحات التالية، أبرز الأطعمة التي تصبح ضارة عند شوائها، وفقًا لمّا ذكره موقع "Eat this".