من المسمط.. 5 أنواع لحلويات اللحوم مفيدة لصحتك (صور)

تأتي الكبدة على رأس أعضاء الحيوانات الغنية بالفيتامينات والمعادن، حيث تحتوي على الحديد والزنك وحمض الفوليك، إلى جانب فيتامين A الذي يحافظ على صحة العين ويخفض فرص الإصابة بالأمراض المرتبطة بالالتهابات في الجسم مثل ألزهايمر والتهاب المفاصل الروماتويدي، كما تزيد الكبدة من مستوى الهيموجلوبين في الدم.