غير قابلة للتلف.. 5 أطعمة احرص على توافرها بمنزلك خلال فترة العزل

1- الفاصولياء المجففة

تعد الفاصولياء من البقوليات الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لصحة الإنسان، مثل الألياف، والبروتين النباتي، والماغنيسيوم، وفيتامين B، والمنجنيز، والحديد، والفوسفور، والزنك، والنحاس.

ويمكن تخزين الفاصولياء في درجة حرارة الغرفة العادية، لمدة تصل لسنتين أو أكثر، دون أن تتعرض للتلف، ولهذا السبب، فهي من الأطعمة التي ينصح بتواجدها في المنزل خلال هذه الفترة الحرجة.