لتناول "كحك العيد" والفسيخ دون أضرار.. اتبع هذا النظام الغذائي

كتب - أحمد كُريّم:

يتعرض الكثير من الأشخاص للعديد من المشكلات الصحية، كعسر الهضم، والإمساك، والانتفاخ، بسبب بعض الممارسات الخاطئة عند تناول الوجبات أول أيام عيد الفطر المبارك.

تشير الدكتورة وفاء سعيد، استشاري التغذية العلاجية بمستشفى عين شمس التخصصي، إلى ضرورة أن تكون وجبة الإفطار في أول أيام عيد الفطر، خفيفة وبسيطة، نظرًا لصيام المعدة لأكثر من 16 ساعة متواصلة لمدة 30 يومًا، ما يجعلها غير مهيئة لهضم الأطعمة الثقيلة، مثل الحلويات والأسماك المملحة، والتي تتسبب في إصابتها بـ:

- عسر الهضم.

- الإسهال.

- تقلصات المعدة.

- ارتجاع المرئ.

- الغثيان.

وتحذر سعيد من تناول حلويات العيد، مثل الكعك والبسكويت، لأنها مكونة من الدقيق والسكر، وكلاهما من السموم البيضاء، التي تهدد الإنسان بزيادة الوزن، مشيرةً إلى ضرورة تناول قطعة واحدة منها فقط على مدار اليوم، لتجنب الإصابة بالأمراض السابقة.

اقرأ ايضًا: لا تتعدى 500 سعر حراري.. وجبات ينصح الإفطار عليها أول أيام العيد

وتقدم استشاري التغذية العلاجة قائمة بالأطعمة التي تنصح بتناولها أول أيام عيد الفطر، مقسمة على 3 وجبات.

الإفطار

الجبن القريش، واللبن، والشوفان، وسلطة خضراء، مع ثمرتين من الفاكهة.

وجبة الغداء

- السمك المشوي أو الفراخ المشوية، وسلطة خضراء وخضار مسلوق "سوتيه".

- وفي حال تناول الفسيخ والرنجة، يجب أن يكون بكميات قليلة، مع الحرص على شرب كميات وفيرة من المياه.

وجبة العشاء

- الزبادي أو الجبن القريش، مع ثمرتين من الفاكهة.

- ينبغي تناولها قبل الخلود إلى النوم بساعتين على الأقل.