تختلف من شخص لآخر.. ما القدر المناسب لتناول اللحم؟

كتبت- ياسمين الصاوي

تعتمد الكمية الصحية لتناول اللحم أسبوعيًا على حجم القطعة ونوع الشخص والحالة البدنية له، فعلى سبيل المثال، يختلف عدد القطع المسموح بها من شخص لأخر داخل الأسرة الواحدة، سواء رجل أو امرأة أو حامل او طفل.

ويؤدي استهلاك كمية كبيرة زائدة عن الحاجة إلى حدوث مشكلات صحية خطيرة، تصل إلى الإصابة بسرطان القولون والثدي والبروستاتا، فضلًا عن ارتفاع معدلات الكولسترول والإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وفقًا لما ذكرته صحيفة "telegraph".

يجب تقليل الكمية التي يتم تناولها من اللحوم بشكل عام، حيث يسمح بتناول اللحوم الحمراء مرة أو مرتين فقط أسبوعيًا، وإليك الكميات المناسبة من اللحم لكل شخص:

- يحتاج الرجل إلى تناول 88 جراما فقط من اللحوم في اليوم.

- تحتاج النساء إلى تناول 52 جراما فقط من اللحوم في اليوم.

- تحتاج المرأة الحامل إلى تناول 85 جراما من اللحم الأحمر في اليوم.

وحول الكمية المناسبة للحوم التي يجب أن يتناولها الطفل، فيتوقف الأمر على العمر والوزن والجنس، حيث يتطلب جسم الطفل 0.5 جرام من البروتين لكل 0.5 كيلوجرام، وفقاً لموقع "very well family"

- يحتاج الطفل من 1: 3 أعوام إلى تناول 13 جراما من اللحم.

- يحتاج الطفل من 4: 8 أعوام إلى تناول 19 جراما من اللحم.

- يحتاج الطفل من 9: 13 عامًا إلى تناول 34 جراما من اللحم.

- تحتاج المراهقات من سن 14: 18 عامًا إلى تناول 46 جراما، بينما يحتاج الصبيان في العمر نفسه إلى تناول 52 جراما فقط.