3 أطعمة تعزز صحتك في عام 2025

كتب - الكونسلتو

مع زيادة الوعي حول أهمية التغذية السليمة، يواجه الكثيرون صعوبة في اختيار الأطعمة الأكثر فائدة، وفي عام 2025، يؤكد خبراء التغذية أن هناك 3 أطعمة يجب إضافتها إلى نظامك الغذائي لتحسين صحتك، وهى تجمع بين الفوائد الغذائية واللذة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لنمط حياة صحي.

الفطر: الغذاء السوبر لمحاربة الأمراض

يعد الفطر من أبرز الأطعمة التي ستلقى رواجًا كبيرًا هذا العام، ويقول البروفيسور تيم سبكتور إن الفطر ليس مجرد مكون عادي، بل يحتوي على خصائص مذهلة تساعد في مكافحة أمراض مثل السرطان.

الفطر غني بالفيتامينات، المعادن، والمركبات النباتية التي تعزز المناعة وتحارب الالتهابات.

ووفقًا لدراسة علمية عام 2021، ارتبط تناول الفطر يوميًا بتقليل خطر الإصابة بالسرطان، ينصح الخبراء بتناول 4 جرامات يوميًا للحصول على فوائده الصحية.

اقرأ أيضًا.. لقلب صحي- 6 أطعمة تناولها في الشتاء

الكيمتشي: صديق الأمعاء الأول

الكيمتشي، وهو مخلل كوري شهير، يُصنف كأحد الأطعمة المخمرة الرائعة لصحة الجهاز الهضمي، يحتوي على بكتيريا مفيدة تعزز التوازن البكتيري في الأمعاء، مما يساعد في تحسين عملية الهضم ودعم المناعة.

تشير دراسة إلى أن تناول 100 جرام من الكيمتشي يوميًا لمدة 10 أسابيع يزيد من نمو البكتيريا "الجيدة" في الأمعاء، مما يقلل من احتمالية الالتهابات ومشاكل الهضم، ويمكن تناوله كوجبة جانبية أو إضافته إلى الأطعمة اليومية.

قد يهمك.. لو وظيفتك مكتبية- 5 أطعمة تجنبك المرض

خبز الجاودار: الأفضل لصحة القلب والجلوكوز

إذا كنت تبحث عن خبز صحي غني بالقيمة الغذائية، فإن خبز الجاودار هو الخيار المثالي، ويُصنع هذا الخبز من دقيق الجاودار الكامل، ويتميز بمحتواه العالي من الألياف والبروتين.

يقول البروفيسور سبكتور إن خبز الجاودار يقلل من ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم مقارنة بخبز القمح، مما يجعله خيارًا ممتازًا لمرضى السكري أو الراغبين في الحفاظ على مستويات طاقة متوازنة.