هل الفاصوليا الخضراء تهيج القولون؟

كتب - محمد أمين

كشفت الدكتورة مروة إبراهيم، أخصائية التغذية العلاجية، عن علاقة الفاصوليا الخضراء بتهييج القولون، ومدى العلاقة بينهما.

وقالت إبراهيم، إن الفاصوليا الخضراء، لا تتسبب في تهييج القولون، وهذا لأنها غنية بالألياف الغذائية، التي تساعد على دعم صحة القولون.

متى تسبب الفاصوليا الخضراء تهيج القولون؟

لفتت أخصائية التغذية العلاجية، إلى أن السبب وراء تهييج القولون نتيجة تناول الفاصوليا الخضراء هو طريقة الطهي، مثلا فهناك فئات تطهي الفاصوليا بدون "تسبيك"، وهذا مريح جدا للقولون، لأنها أولا وأخيرا ألياف وسوائل، ولكن عند طهيها في الطماطم، سيحدث تشنجات للقولون.

اقرأ أيضًا: هل تختلف فائدة الفاصوليا الجافة عن الخضراء؟

وأوضحت الدكتورة مروة إبراهيم، أن هناك أشخاصًا يعانون بشكل طبيعي من حساسية نتيجة تناول الفاصوليا، وتناولها يؤثر على صحتهم سلبا، وبشكل خاص على القولون.

وأضافت أخصائية التغذية العلاجية، أن الفاصوليا من الممكن أن تتسبب في المعاناة من الغازات والانتفاخات، لأنها تحتوي على نشا بجانب الألياف الغذائية، وهذا يحدث عند تناولها بكميات كبيرة.

قد يهمك: فوائد صحية متعددة للفاصوليا الخضراء.. كيف تفيد متبعي الدايت؟

فوائد الفاصوليا الخضراء

وأكدت أخصائية التغذية العلاجية، أن الفاصوليا الخضراء تعود بالكثير من الفوائد على صحة الجسم، وهي:

1- تساعد في الحفاظ على صحة القلب والشرايين والأوعية الدموية.

2- تحافظ على صحة الجهاز العصبي.

3- تحافظ على صحة الجهاز الهضمي، وتقيه من الالتهابات.

4- تعزز من مقدرات الجهاز المناعي.

5- تزيد من قوة العضلات.

6- تحسن من قوة المفاصل.