رغوة الشاي،فوائد مذهلة ستجعلك حريصا على تناولها
الشاي بلبن
كتب: الكونسلتو
لكل شخص مشروبه المفضل في الصباح، يبدأ به يومه في بدء نشاط اليوم سواء العمل أو الدراسة، ويفضل قطاع كبير من الناس بدء اليوم بكوب من "الشاي أو الشاي بحليب ولكن هناك الكثير من يغفل أهمية رغوة الشاي التي يخلفها صبه في الأكواب فهل يمكن الجزم بأهمية وفائدة تلك الرغوة ؟
يستعرض الكونسلتو"، خلال التقرير التالي، مميزات وعيوب الشاي بلبن وكذا فائدة رغوة الشاي، الذي يفضله الكثيرين، موضحًا ما إذا كان ذو قيمة غذائية عالية أم لا.
فوائد الشاي للقلب
كشف الدكتور مجدي نزيه، استشاري التغذية،، إلى إنخفاض معدلات الإصابة بأمراض القلب الوعائية في صعيد مصر بسبب الاعتياد على شرب الشاي المغلي الذي يقوم بترسيب المعادن والكوليسترول.
وأضاف استشاري التغذية، أن الشاي المغلي يحتوي أيضا على "السيو فلين" الذي يعمل على توسيع الشُعب الهوائية، مشير ًا إلى أن أغلب العمال والعاملين في المناطق الأكثر تلوثًا يميلون دائمًا إلى شرب الشاي بشراهة، إذ أنه يعمل على توسعة الشُعب الهوائية ويُيساعد على تسهيل عملية التنفس.
رغوة الشاي
وقال نزيه إن الرغوة التي تظهر على الشاي ينبغي الحفاظ عليها واحتساءها مؤكدًا أنها مادة مضادة للأورام ومفيدة جدًا للجسم.
و لفت إلى أن الحليب في حد ذاته مشروب متعدد الفوائد، لكن عند خلطه بالشاي فإن ذلك يؤدي إلى ترسيب مادة "التانيك" الموجودة في الشاي، ومادة "الكازين" الموجودة بالحليب وهي مادة بروتينية، وبالتالي فإن ترسيب المادتين ينفي فوائد المشروبين
هل الشاي بلبن مفيد للصحة ؟
وأشار نزيه، استشاري التغذية، إن مشروب "الشاي بالحليب"، مشروب محبوب للغاية وعادة لطيفة يفضلها الكثير الكثير من الناس، لكنه مشروب لا يسبب أضرارا ولا فوائد للصحة،
أكد الدكتور مجدي نزيه، أن الشاي في حد ذاته مفيد جدًا، لأنه عُشب يحتوي على حمض "التانيك" الذي يُرسب المعادن وأبرزها الحديد، موضحًا أن فوائد الشاي في ترسيب المعادن والكوليسترول تكون في الشاي المغلي فقط وليس "الشاي الكشري"، منوهًا بأن الشاي الكشري مجرد لون فقط ليس له فؤاد ولا أضرار.
فيديو قد يعجبك:
