هل الكيوي يرفع السكر؟
الكيوي
كتب - محمد أمين:
يتساءل بعض المصابين بداء السكري عن إمكانية إدراج الكيوي في النظام الغذائي اليومي، خوفًا من أن يكون له تأثيرات سلبية على صحتهم.
اقرأ أيضًا: 6 فواكه صيفية ممنوعة لمرضى السكري
هل الكيوي يرفع سكر الدم؟
في هذا الصدد، قال الدكتور أحمد أنور، استشاري أمراض الباطنة، إن الكيوي من الفواكه المفيدة والآمنة لمرضى السكري، مؤكدًا أنه لا يؤدي إلى ارتفاع سكر الدم كما يشاع عنه.
وأوضح أنور أن الكيوي لا يرفع الجلوكوز بالدم بعد تناوله، لاحتوائه على نسبة ضئيلة من السكريات، فضلًا عن غناه بالألياف الغذائية، التي تساعد بدورها على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات في الأمعاء.
وهناك دليل علمي آخر يثبت أن الكيوي لا يرفع سكر الدم عند مرضى السكري وهو "انخفاض مؤشره الجلايسيمي"، حيث يبلغ 50 درجة ققط، وفقًا لموقع "Glycemic Index Guide".
قد يهمك: شبه خالية من السكر.. 5 فواكه صيفية صديقة لمرضى السكري
كم حبة كيوي مسموحة لمرضى السكري في اليوم؟
ومع ذلك، أوصى استشاري أمراض الباطنة مرضى السكري بعدم الإفراط في الكيوي، موضحًا أن الكمية المسموحة منه على مدار اليوم تتراوح من 2 إلى 3 ثمرات، يجب تناولها على فترات متباعدة بين الوجبات.
وأكد أن الفواكه التي يجب على مرضى السكري الحذر منها هي "العنب والبلح والمانجو"، لأنها تتسبب في ارتفاع سكر الدم، رغم قيمتها الغذائية العالية.
قد يهمك أيضًا: لماذا يطلق على الكيوي الفاكهة المعجزة؟
فوائد الكيوي لمرضى السكري
إذا التزم مريض السكري بعدد حبات الكيوي المسموحة يوميًا، سيحصل على العديد من الفوائد، حددها موقع "Every Day Health" في النقاط التالية:
- تقوية الجهاز المناعي، لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين سي.
- فقدان الوزن، لاحتوائه على 48 سعرة حراري فقط وقدرة أليافه على إبقاء المعدة ممتلئة لساعات طويلة.
- تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، لغناه بمعدن البوتاسيوم، الذي يساهم في تنشيط الدورة الدموية وضبط ضغط الدم.
- الحد من الإصابة بالسرطان، بفضل محتواه العالي من مضادات الأكسدة.
اقرأ أيضًا: 4 أضرار لا تتوقعها للكيوي
فيديو قد يعجبك:
