للرجال والنساء- كم من السكر يجب أن تتناوله يوميًا؟

كتب - كريم حسن

السكر هو أحد المضافات الغذائية الأكثر شيوعًا، ويستخدم لتحسين مذاق الأطعمة والمشروبات وإطالة العمر الافتراضي للمنتجات الغذائية المعبأة، ولكن، ما الكمية المناسب تناولها من السكر يوميًا؟

يوضح "الكونسلتو" في السطور التالية، الكمية المناسبة من السكر يوميًا، وفقًا لما ذكره موقع "Live strong".

ما الفرق بين السكر الطبيعي والسكر المضاف؟

السكر أحد مشتقات الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات، ويحتاجه الجسم كمصدر للحصول على الطاقةاللازمة لبذل المجهود البدني، وتعتبر المصادر المثالية للسكر هي تلك التي توجد بشكل طبيعي في الأطعمة التي تحتوي على مغذيات مفيدة أخرى، مثل الألياف والفيتامينات والمعادن، والتي تشمل الفاكهة ومنتجات الألبان.

أما السكر المضاف إلى الأطعمة المصنعة ليس له قيمة غذائية، ويحتوي على سعرات حرارية إضافية، ولا يوجد به أي عنصر من العناصر الغذائية الحيوية التي يحتاجها الجسم للبقاء بصحة جيدة، وعليه، ينبغي على الشخص الحد من كمية السكر المضاف الذي يتناوله من الأطعمة المعلبة.

اقرأ أيضًا: للأصحاء ومرضى السكري.. تعرف على المعدل الطبيعي للسكر قبل الأكل وبعده

الكمية المناسب تناولها من السكر يوميًا

يجب على النساء الحد من تناول السكر إلى ما لا يزيد عن 6 ملاعق صغيرة يوميًا، والتي توفر حوالي 100 سعرة حرارية، بينما يجب على الرجال الحد من تناول السكر بما لا يزيد عن 9 ملاعق صغيرة، أو حوالي 150 سعرة حرارية.

ويمكن تفسير التوصيات المنفصلة للرجال مقابل النساء باختلاف توصيات السعرات الحرارية، من خلال أن الرجال لديهم نسبة أعلى من كتلة الجسم، وهو ما يرتبط بمعدل استقلاب أعلى، لذلك، يحتاج الرجال بطبيعة الحال إلى سعرات حرارية أكثر من النساء.

وتنص وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية، على أن السكريات المضافة يجب ألا تمثل أكثر من 10% من السعرات الحرارية التي يتم تناولها، بحيث إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا قياسيًا يحتوي على 2000 سعر حراري، فهذا يعني أنه يجب ألا تتناول أكثر من 200 سعر حراري من السكر، أو 50 جرامًا.

ومن خلال تجنب السكريات المضافة في النظام الغذائي المتبع، يمكن للشخص تناول سعرات حرارية أقل دون فقدان العناصر الغذائية في هذه العملية.

ومن أسهل الطرق لتقليل تناول السكر المضاف هي شرب الماء بدلًا من المشروبات المحلاة، واختيار المربى والعصائر منخفضة السكر، وشراء الفاكهة المعلبة المعبأة في الماء بدلًا من الشراب.

قد يهمك: هل تناول الموز آمن لمرضى السكري؟