تناولت الرنجة على الإفطار؟- إليك الطعام المناسب للسحور

كتب - محمد أمين

يعتاد الكثير من الأشخاص على تناول الأسماك المملحة، وأشهرها الفسيخ والرنجة، في عيد شم النسيم، والذي يتزامن هذا العام مع شهر رمضان المبارك، وهو ما يتطلب اتخاذ بعض الإجراءات لتجنب العطش، أو التعرض لمشكلات صحية خلال الصيام.

يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، السحور المناسب للأشخاص الذين تناولوا الفسيخ أو الرنجة في شم النسيم في رمضان.

اقرأ أيضًا: السعرات الحرارية في الأسماك المملحة- هل تزيد الوزن؟

هل يمكن الإفطار على الرنجة والفسيخ في رمضان؟

قال الدكتور بهاء ناجي، استشاري التغذية العلاجية، إنه لا مانع من الإفطار على الفسيخ أو الرنجة في شهر رمضان، بشرط أن تكون من مصادر موثوقة، وذات ملح خفيف، وأن يكون لون الرنجة ذهبيًا فاتحًا، مشيرًا إلى أن الرنجة أفضل من الفسيخ، لأنها تحتوي على كميات أقل من الصوديوم.

السحور المناسب بعد تناول الرنجة والفسيخ

أوضح استشاري التغذية العلاجية، أن السحور الصحي بعد الإفطار على الفسيخ أو الرنجة في رمضان، يتمثل في الإقبال على وجبة خفيفة، منوهًا أنها تتمثل في الزبادي والفاكهة المشبعة، مثل التفاح، والفواكه التي تحتوي على كميات من المياه، مثل الكنتالوب والبطيخ، وذلك لتجنب الشعور بالعطش في اليوم التالي، مشددًا على عدم تناول أي طعام آخر في السحور.

قد يهمك: بدائل صحية للفسيخ والرنجة - مناسبة لشهر رمضان

مشروبات وأكلات يفضل تناولها بعد الفسيخ والرنجة

شدد استشاري التغذية العلاجية، على ضرورة تناول بعض الأطعمة والمشروبات بعد الأسماك المملحة، وتشمل:

- تناول ما بين 5 إلى 6 أكواب من الينسون، أو المرمرية، أو النعناع.

- الإكثار من شرب المياه.

- ضرورة تناول الفواكه بعد الفسيخ والرنجة، لأنها تحتوي على كميات هائلة من البوتاسيوم، الذي يعمل على تحجيم خطورة الصوديوم.

- الإكثار من تناول الفواكه المرطبة التي تحتوي على المياه، وهي البطيخ والكانتلوب.

وحذر ناجي، من تناول البصل مع الفسيخ والرنجة، نظرًا لما يسببه من حموضه عند الجمع بينهم، وأيضًا الابتعاد عن تناول الحلويات والسكريات، حتى لا يزيد الشعور بالعطش.