لإفطار لذيذ وصحي.. جربوا فطيرة الشوفان بالتفاح

كتبت- عبير فتحي

الحلويات والمعجنات من الأطعمة المحببة لكثيرين، لكن البعض يخشى زيادة الوزن والمشكلات الصحية التي يمكن أن تحدث للجسم بسبب كثرة تناولها.. جربوا فطيرة الشوفان بالتفاح لإفطار شهي وصحي أيضا.

المكونات

- نصف كيلو تفاح مقشر ومقطع مكعبات.

- ملعقة قرفة.

- ملعقة عسل أبيض.

- كوب دقيق شوفان.

- بيضة.

- ربع كوب لبن خالي الدسم.

- ملعقة بيكينج باودر.

- ذرة ملح.

طريقة التحضير

- يُخلط الدقيق مع الملح والباودر. 

- إضافة البيضة واللبن وعجنهم وتترك ربع ساعة.

- يجهز التفاح ويوضع على النار مع العسل والقرفة ويُقلب ويترك حتى يجف منه السائل، ويُترك ليبرد.

- تُشكل العجينة في قوالب صغيرة وتدخل الفرن، وعند الحصول على قوام متماسك يتم ملئها بالتفاح وتدخل الفرن حتى تمام النضج وتُقدم.