لمتبعي الدايت.. جربي البانيه بطريقة صحية وشهية

كتبت– عبير فتحي

لا يحب كثير ممن يتبعون حميات غذائية لفقدان الوزن تناول المأكولات الصحية، لشعورهم بالحرمان من الأكلات المحببة لهم.. جربوا تحضير فراخ بانيه كوجبة صحية وشهية ومناسبة للدايت.

المقادير وسعراتها الحرارية

- 100 جرام صدور دجاج بانيه: 120 سعر حراري.

- نصف كوب زبادي: 30 سعر حراري.

- ملعقة زيت زيتون: 120 سعر حراري.

- بيضة واحدة: 75 سعر حراري.

- ملعقتين دقيق أبيض وبقسماط: 100 سعر حراري.

طريقة التحضير

1- تتبيل صدور الدجاج بالبهارات الملح والفلفل الأسود والببريكا والثوم والبصل البودرة ويمكن وضع شطة حسب الرغبة.

2- ترك الدجاج في التتبيل 3 ساعات على الأقل.

3- وضع صدور الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط المندي بملعقة زيت زيتون.

4- بعد التتبيل توضع صدور الدجاج على صاج مُغطى بورق الزبد ويتم إدخالها الفرن.

5- تُقلب صدور الدجاج قبل تمام النضج، وتقدم بعد احمرار الوجهين.