طريقة شهية لتحضير الدجاج مناسبة للدايت

كتبت– عبير فتحي

يفضل كثيرون من متبعي الدايت تناول الأطعمة بطريقة جديدة غير تقليدية، لشعورهم بالملل من تكرار أنواع الطعام بنفس الطريقة، لذا يمكنهم اتباع طريقة جديدة مناسبة وصحية لطهي الدجاج.

المقادير وسعراتها الحرارية (تكفي لأربعة أفراد)

- نصف كيلو صدور دجاج مخلى من العظم ومقطع صغيرًا: 600 سعر حراري.

- بصلة مفرومة: 40 سعرًا.

- ملعقة ثوم مفروم: 20 سعرًا.

- ثلاث ملاعق كاري: 50 سعرًا.

- ملح وفلفل أسمر.

- ملعقة دقيق: 30 سعرًا.

- ملعقتين زبادى: 60 سعرًا.

- ملعقة زيت زيتون: 120 سعرًا.

طريقة التحضير

- نشوح البصل والثوم ف الزيت حتى يصفر لونه.

- نضيف الفراخ مع التقليب دقيقتين.

- نضيف الكاري والملح والفلفل ونقلب جيدًا.

- نضيف ملعقة الدقيق والزبادي.

- يترك دقيقتين ثم نضيف كوب ماء مغلي ونغطي المكونات حتى ينضج الدجاج.