فوائد بذور الكتان للأسنان.. إليك طريقة تحضيرها

كتبت- ياسمين الصاوي:

تتعدد الفوائد الصحية لبذر الكتان، وتشمل فقدان الوزن والوقاية من أمراض القلب والسرطان وتحسين عمل الجهاز الهضمي وضبط سكر الدم وخفض الكوليسترول والضغط.

يحتوي بذر الكتان على الألياف والبروتين والزنك والمغنسيوم وفيتامين b6 وحمض الفوليك والفسفور، حسبما نشر موقع "Health line".

ويلعب بذر الكتان دورًا في الوقاية من مشكلة تسوس وتساقط الأسنان عن طريق الوقاية من أمراض اللثة، فكيف يحدث ذلك؟

بذر الكتان للأسنان

يساعد تناول بذر الكتان على الوقاية من أمراض اللثة باعتباره مصدر غني بأحماض أوميجا 6 التي تساهم في محاربة الالتهابات بالجسم، ولا سيما التهابات الفم واللثة.

ويتميز بذر الكتان باحتوائه أيضًا على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3، وبمقدار يساوي تلك الموجود في الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والماكريل والتونة، وتلعب تلك الأحماض المهمة دورًا في علاج والوقاية من نزيف اللثة وتورمها واحمرارها.

وتعتبر أمراض اللثة أحد الأسباب الرئيسية وراء تسوس وتساقط الأسنان، حيث تسبب تلف الأنسجة الرقيقة الناعمة، ومن ثم تدمر العظام التي تدعم قوة وصلابة السن، فيصبح أكثر عرضة للكسر والسقوط، كما تتمكن البكتيريا من الالتصاق بالسن وتسوسه وتآكله.

وتحدث أمراض اللثة نتيجة تراكم الجير وعدم الاهتمام والعناية بنظافة الفم عن طريق غسله بالفرشاة والمعجون مرتين يوميًا،إلى جانب التدخين والتغيرات الهرمونية وتناول أدوية معينة والجينات الوراثية والإصابة ببعض الأمراض المزمنة وغيرها من الأسباب وعوامل الخطر الأخرى.

كيف تستخدم بذر الكتان لصحة أسنانك؟

-يمكن تناول ملعقة كبيرة من بذر الكتان على وجبة الإفطار صباحًا.

-إضافة ملعقة صغيرة من بذر الكتان إلى صوص المايونيز أو المسطردة أو غيرها عند تحضير ساندوتش خفيف.

-خلط ملعقة كبيرة من بذر الكتان مع كوب من الزبادي.

-طحن بذور الكتان وإضافتها إلى الحليب أو العصائر المختلفة.

-تحضير المخبوزات مع بذور الكتان بعد طحنها جيدًا.

-إضافة بذر الكتان إلى اللحم المشوي أو الخضار.

-شرب كوب من الماء الفاتر بعد إضافة بذور الكتان المطحونة إليه.

-وضع ملعقة صغيرة من بذر الكتان المطحون مع البيض.