بيزوده ولا بيعالجه؟- إليك تأثير الموز على الكوليسترول
الموز
كتب - كريم حسن:
يعتبر الموز من الفواكه المفيدة لصحة الإنسان، لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم، ولكن هل يمكن لمرضى الكوليسترول تناوله؟
في السطور التالية، يستعرض "الكونسلتو" تأثير الموز على مرضى الكوليسترول، وفقًا لموقعي "Healthifyme" و"Livestrong".
شاهد: متوفرة في الأسواق- 7 فواكه مفيدة لمرضى الكوليسترول "فيديوجرافيك"
تأثير الموز على مرضى الكوليسترول
يتميز الموز بخلوه تمامًا من الكوليسترول واحتوائه على نسبة ضئيلة جدًا من الدهون، لذلك يصنفه خبراء التغذية ضمن الفواكه الآمنة على صحة القلب والأوعية الدموية.
ويوفر الموز حماية كبيرة ضد الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، بفضل قدرته الفعالة على ضبط ضغط الدم والتحكم في مستويات الكوليسترول بالجسم.
اقرأ أيضًا: تناول ثمرة موز يوميًا- جمال شعبان يوضح الفوائد
ويستمد الموز قدرته على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية من محتواه العالي من الألياف الغذائية القابلة للذوبان في الماء، التي تساعد على تقليل الكوليسترول الضار بالدم.
والجدير بالذكر أن الألياف القابلة للذوبان في الماء لا يتم هضمها، لكنها تتحول إلى مادة هلامية لزجة عند ملامستها للسوائل الموجودة في الجهاز الهضمي.
قد يهمك: ماذا يحدث لجسمك عند تناول الموز بعد اسمرار قشرته؟
وثبت أن المادة الهلامية التي تتحول إليها الألياف القابلة للذوبان في الماء يلتصق الكوليسترول الضار بها، ومن ثم تحمله خارج الجسم.
ويقلل الموز الأخضر من خطر الإصابة بأمراض القلب بصورة أفضل من الموز الأصفر، لاحتواء الأول على ألياف غذائية أكثر، فضلًا عن غناه بالنشا المقاوم، الذي يرتبط بانخفاض الكوليسترول وسكر الدم.
وفي دراسة أجريت على 30 شخصًا يعانون من ارتفاع الكوليستورل و15 آخرين مصابين بالسكري من النوع الثاني، وجد الباحثون أن تناول 250 جرام من الموز يوميًا ساهم في تحسين مستويات الجلوكوز والدهون لدى المشاركين.
قد يهمك أيضًا: الموز الأخضر أم الأصفر.. أيهما أكثر فائدة للجسم؟
الحقائق الغذائية للموز
نقلًا عن وزارة الزراعة الأمريكية، يحصل الجسم عند تناول 100 جرام من الموز على العناصر الغذائية التالية:
- 89 سعرة حراري.
- 0.33 جرام من الدهون.
- 1.09 جرام من البروتين.
- 22.8 جرامًا من الكربوهيدرات.
- 12.2 جرامًا من السكر.
- 2.6 جرام من الألياف.
- 358 ملليجرام من البوتاسيوم.
- 8.6 ملليجرامًا من فيتامين سي.
- 12 ملليجرامًا من الكالسيوم.
اقرأ أيضًا: رغم فوائده- هؤلاء ممنوعون من تناول الموز
فيديو قد يعجبك:
