هل تناول خل التفاح يوميًا يفتت الكوليسترول الضار؟

كتبت-ياسمين الصاوي:

يعتبر خل التفاح من المنتجات الغنية بالفوائد الصحية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي، لكن هل يمكن أن يفتت الكوليسترول الضار في الدم؟

يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية تأثير خل التفاح على الكوليسترول الضار، حسبما نشر موقع "Medical News Today".

هل خل التفاح يحارب الكوليسترول؟

ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول يمكن أن يزيد من خطر إصابة الشخص بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية، كما أن ارتفاع مستوى الكوليسترول الكلي يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

وأشارت بعض الأدلة إلى أن تناول خل التفاح يمكن أن يساعد على خفض إجمالي الكوليسترول والدهون الثلاثية.

كشفت دراسة حديثة، أن الأشخاص الذين يحرصون على تناول القليل من خل التفاح يوميًا لمدة 12 أسبوعًا واتبعوا نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية قد فقدوا وزنًا أكبر من أولئك الذين تناولوا دواءً وهميًا، وكذلك كان لديهم أيضًا انخفاض في الدهون الثلاثية والكوليسترول الإجمالي.

وتبين أن الأشخاص الذين تناولوا خل التفاح لديهم أيضًا مستويات مرتفعة بشكل ملحوظ من كوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة (HDL).

وأشار الأطباء إلى الكولسترول الجيد (HDL) يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

اقرأ أيضًا: 7 خضروات شتوية للتخلص من الكوليسترول الضار

كيفية استخدام خل التفاح

لم يحدد الخبراء الكميات الآمنة أو الموصى بها من خل التفاح، لكن يفضل تناوله بكميات صغيرة في الطعام.

ويُراعى تخفيف خل التفاح بالماء حتى يكون أكثر أمانًا وألطف على الأسنان والحلق، وذلك من خلال خلطه ملعقة صغيرة من الخل مع كوب من الماء على الأقل أو إضافة ربع ملعقة لأطباق السلطات.

يجب على أي شخص التوقف عن تناول خل التفاح إذا كان يسبب تلف للأسنان أو تهيج في الحلق أو حرقان في المعدة والغثيان.