رغم فوائدها المتعددة.. الخضروات الورقية ممنوعة عن هؤلاء

كتبت- أمنية قلاوون

تحتوي الخضروات الورقية، كالسبانخ والجرجير، على الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم لممارسة الأنشطة اليومية، ورغم تلك الفوائد فإن كثرة تناول الخضروات الورقية لمرضى سيولة الدم تسبب العديد من المشاكل الصحية.

قالت الدكتورة داليا البنهاوي أخصائي التغذية العلاجية بمراكز «In Shape» إن فيتامين (ك) يزيد عند الأشخاص الذين يعانون من سيولة الدم وكذلك أمراض تجلط الدم مثل القلب.

سيولة الدم

أوضحت «البنهاوي» أن الأشخاص الذين يعانون من سيولة الدم ليس عليهم تناول الأطعمة التي تحتوي على الفيتامين بكثرة، لأن الطبيب يصف لهم أدوية السيولة والتي تساعد على تجلط الدم.

تجلط الدم

ذكرت أخصائي التغذية العلاجية إن تناول فيتامين (ك) ممنوع على الأشخاص الذين يتناولون أدوية لتجلط الدم ومنهم المصابين بمرضى القلب.

أين يوجد فيتامين (ك)؟

يوجد الفيتامين في جميع الخضروات الورقية، مثل الملوخية والسبانج والجرجير، بالإضافة إلى البيض والبروكلي.

نصائح طبية

ونصحت «البنهاوي» المرضى من الجانبين بتناول الغذاء المتوازن إلى جانب تناول الدواء.