لمتبعي الدايت- كم "صباع" محشي كرنب يمكنك تناوله؟
محشي الكرنب
كتب - محمد أمين
محشي الكرنب من أكثر الأطعمة التي يشتهيها العديد من الأشخاص، نظرًا لمذاقه الذيذ، فعلى الرغم من صعوبة تحضيره، إلا أن أغلب النساء في منازلهن يحرصن على تحضيره وتناوله، خصوصًا في فصل الشتاء.
ولكن يخشى متبعو الدايت تناول محشي الكرنب، لذا يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، كم صباع محشي كرنب مسموح بتناوله في الدايت؟
اقرأ أيضًا: فئات ممنوعة من تناول الكرنب- هل أنت منهم؟
هل محشي الكرنب مسموح في الدايت؟
قالت أخصائية التغذية العلاجية، الدكتورة مروة إبراهيم، إن محشي الكرنب لا يسبب السمنة وزيادة الوزن بمجرد تناوله، فهو من الوجبات التي تحتوي على عناصر غذائية جيدة، مثل مضادات الأكسدة والألياف الغذائية.
ولفتت إلى أن تناوله بشكل مفرط يسبب زيادة الوزن، بسبب الأرز الذي يحتوي على كميات هائلة من النشويات، التي يحبذ تقليلها خلال الدايت.
كم صباع محشي كرنب مسموح في الدايت؟
حددت أخصائية التغذية العلاجية، عدد أصابع محشي الكرنب التي يمكن تناولها في الدايت، إذ قالت يفضل تناول من 4 إلى 5 أصابع محشي فقط، واختصت بالذكر أن كل حالة تختلف عن الأخرى، فهناك حالات يتم وصف لها كميات أكبر وأخرى كميات أصغر من محشي الكرنب، وهذا يعتمد على حسب كمية ونسبة الدهون الموجودة في الجسم.
ولفتت إبراهيم، إلى أنه لا يوجد نوع خضار بعينه يسبب زيادة الوزن، فالكرنب ذاته لا يسبب الوزن، فنوع الحشو نفسه هو الذي يسبب زيادة الوزن، فإذا كان الأرز تم تحضيره بطريقه غنية بالدهون، يسبب زيادة في الوزن.
قد يهمك: الفواكه والخشروات الشتوية- 10 أصناف مفيدة لمرضى السكري
ونصحت أخصائية التغذية العلاجية، مرضى السمنة، أن يتناولوا الكرنب في صورته النيئة، لأنه غني بالألياف الغذائية التي تزيد من الشعور بالشبع، عطفًا على احتوائه على عناصر غذائية مفيدة للجسم، مثل فيتامين أ، وفيتامين ج، والمغنسيوم والبوتاسيوم.
فيديو قد يعجبك:
