السعرات الحرارية في الشوكولاتة الداكنة.. كم قطعة مسموحة في الرجيم؟
الشوكولاتة الداكنة
كتبت - أمنية قلاوون:
يشتهي بعض متبعي الدايت إلى تناول الحلوى في الرجيم، بسبب استمرارهم في الحصول على السكريات من الفواكه لفترة طويلة، ما يدفعهم للبحث عن الحلويات المسموحة في الرجيم.
وتعتبر الشوكولاتة الداكنة من الحلويات التي لا مانع من تناولها أثناء الدايت، بشرط أن يتم حساب سعراتها من إجمالي السعرات الحرارية الموصى باستهلاكها على مدار اليوم من قبل خبير التغذية.
في هذا الصدد، يستعرض "الكونسلتو" في السطور التالية، السعرات الحرارية في الشوكولاتة الداكنة وقيمتها الغذائية وفوائدها لفقدان الوزن، وفقًا للمعلومات المنشورة بمواقع "WebMD" و"Medical news today" و"Healthline".
السعرات الحرارية في الشوكولاتة الداكنة
تختلف السعرات الحرارية في الشوكولاتة الداكنة حسب حجمها، كما هو موضح فيما يلي:
- لوح كامل من الشوكولاتة الداكنة (101 جرام): 604 سعرة حراري.
- أونصة واحدة من الشوكولاتة الداكنة (30 - 60 جرامًا): من 155 إلى 170 سعرة حراري.
اقرأ أيضًا: الشوكولاتة الداكنة والبيضاء.. أيهما أقل في السعرات الحرارية؟
القيمة الغذائية للشوكولاتة الداكنة
عند تناول لوح كامل من الشوكولاتة الداكنة، تتراوح نسبة الكاكاو الخام الموجودة به بين 70 و85%، يحصل الجسم على العناصر الغذائية التالية:
- 7.87 جرامًا من البروتين.
- 43.06 جرامًا من الدهون.
- 46.36 جرامًا من الكربوهيدرات.
- 11 جرامًا من الألياف الغذائية.
- 24.23 جرامًا من السكريات.
- 12.02 ملليجرامًا من الحديد.
- 230 ملليجرام من المغنيسيوم.
- 3.34 ملليجرامًا من الزنك.
قد يهمك:7 فوائد تقدمها الشيكولاتة الداكنة لصحتك
فوائد الشوكولاتة الداكنة للتخسيس
يتوافر الشوكولاتة الداكنة العديد من العوامل التي تساعد على إنقاص الوزن، وهي:
1- ضبط سكر الدم
ترتبط السمنة المفرطة بارتفاع نسبة الجلوكوز في الدم، حيث يقوم الجسم بتخزين السكر الفائض عن حاجته في الخلايا على هيئة دهون، مما يؤدي إلى زيادة الوزن.
وللحفاظ على مستويات السكر في الدم، ينصح بتناول الشوكولاتة الداكنة، نظرًا لقدرتها الكبيرة على تحسين حساسية الإنسولين في الجسم، ومن ثم تقليل تخزين الدهون.
2- سد الشهية
أظهرت دراسة شملت 12 سيدة، أن تناول الشوكولاتة الداكنة ساهم في شعورهن بالشبع لساعات طويلة، لأنها تساعد على خفض مستويات هرمون الجريلين، الذي يحفز الإحساس بالجوع.
قد يهمك أيضًا: لا تزيد عن 500 سعر حراري.. 5 حلويات مفيدة للدايت
3- تحسين المزاج
تلعب الشوكولاتة الداكنة دورًا كبيرًا في الحد من الإصابة بالاضطرابات النفسية التي تدفع المصابين بها إلى الإكثار من تناول الطعام، حيث قللت في إحدى الدراسات من خطر التعرض للاكتئاب بنسبة 57% لدى 13.626 شخص من إجمالي المشاركين.
وفي دراسة أخرى أجريت على عينة صغيرة من النساء، وجد الباحثون أن تناول 40 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة يوميًا ساعد على تخفيض مستويات هرمون التوتر لديهن، مما ساهم في السيطرة على الجوع العاطفي.
اقرأ أيضًا: 5 طرق سريعة للتخلص من الجوع العاطفي
كم قطعة شوكولاتة داكنة مسموحة في الرجيم؟
- يُفضل تناول من 20 إلى 30 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة يوميًا في الرجيم.
- يجب ألا تزيد الكمية المستهلكة من الشوكولاتة الداكنة على مدار اليوم عن 60 جرامًا، لأن الإفراط فيها قد يؤدي إلى زيادة الوزن، لارتفاع سعراتها الحرارية وغناها بالسكر والدهون.
قد يهمك: ما الوقت المناسب لتناول الحلويات؟
طرق تناول الشوكولاتة الداكنة في الرجيم
- تناول الشوكولاتة الداكنة مع ثمرة فاكهة.
- تناول الشوكولاتة الداكنة المذابة مع دقيق الشوفان.
- استبدال الأيس كريم بالموز المثلج المضاف إليه ملعقتين من الشوكولاتة الداكنة المذابة.
فيديو قد يعجبك:
