"اللب السوري" فوائده وأضراره.. وعلاقته بإنقاص الوزن

كتبت - مادي غيث:

اللب السوري من المسليات الشائعة بين جميع الأعمار، لكن في الوقت ذاته يدور جدل كبير حول فوائده وأضراره، وكذلك حول مدى علاقته بإنقاص الوزن.

الدكتور سيد حماد، أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية، يلقي الضوء على الخصائص الصحية لـ"اللب السوري".

ويوجز حماد فوائد اللب السوري فيما يلي:

- يحتوي على نسب جيدة من الزيوت الأحادية المفيدة للجسم.

- يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تعمل على رفع كفاءة المناعة.

- يقي من ارتفاع ضغط الدم بشر تناوله خالي من الملح.

هل يفيد في إنقاص الوزن؟

وبحسب حماد فإن بعض الأبحاث، تفيد بأن الزيوت الموجودة في اللب السوري، تعمل على رفع معدل الحرق بالجسم، وتشجع على فقدان الوزن، لكن الإفراط في تناوله، قد يحوله إلى سبب مهم لزيادة الوزن، لما يختزنه من سعرات حرارية عالية، شأن جميع أنواع المكسرات.

اقرأ أيضا:اللب الأسمر لذيذ ومفيد.. ضوابط لتناوله

فوائد اللب السوري للحوامل

مضادات الأكسدة والمواد الفعالة الموجودة بالثمرة الداخلية لـ"اللب السوري، مفيدة للحوامل، إلا أنه في الوقت ذاته لا يجب تناول كميات كبيرة منه، لاحتوائه على ملوثات الهواء، كما يمكن أن تلتصق به المعادن الثقيلة، والملوثات الضارة بالجسم.

أضرار اللب السوري

أما أضرار اللب السوري فيمكن تلخيصها فيما يلي:

- احتوائه على كمية من الصوديوم المسبب لتخزين المياه بالجسم,

ـ أحيانا يكون غير صالح للتناول بسبب وجود ديدان لا تكتشف بسبب لونه الداكن.

ـ إذا تم تخزينه لفترات طويلة يمكن أن تتكون به سموم فطرية.