هل يساعدك الكافيين على فقد الوزن الزائد؟

كتبت- ياسمين الصاوي

كشفت دراسة حديثة، نشرتها مجلة "Academy of Nutrition and Dietetics"، أن تناول الكافيين لا يساعد على فقدان الوزن، ولا يعد قامعاً فعالاً للشهية، كما يعتقد البعض.

وشملت الدراسة 50 شخصاً بالغاً، ممن تتراوح أعمارهم بين 18-25 عاماً، ويتمتعون بصحة جيدة، حيث تبين أن المشاركين الذين تناولوا كوباً يحتوي على كمية قليلة من الكافيين، تناولوا 10% أقل (70 سعر حراري أقل) على وجبة الإفطار مقارنة بما تناولوه عند عدم احتسائهم الكافيين، إلا أن هذا النقص لم يستمر خلال اليوم، وعمل المشاركون على تناول كميات أكبر من الطعام في وقت متأخر من اليوم.

ولاحظ الباحثون أن مؤشر كتلة الجسم لا يتأثر بالكافيين أو دوره تجاه كمية الطعام التي يتم تناولها، حيث أكدت لياه بانيك شيرلي، قائد فريق البحث: "ذكرت الدراسات السابقة أن الكافيين يسرع عملية التمثيل الغذائي ويؤثر على كيمياء العقل لتجعله يقمع الشهية، وأن مستهلكي الكافيين بانتظام لديهم مؤشر كتلة جسم أقل من غير المتناولين له"، نافية صحة الأمر.

وتركز هذه الدراسة على أهمية اتباع عادات جيدة عند تناول الطعام، فضلاً عن ضرورة تجنب الممارسات غير الصحية من أجل فقدان الوزن.