زبادي الفراولة المثلج.. حلوى صحية لعائلتك

كتبت- ياسمين الصاوي

يحتاج الجسم إلى السكريات بعد الإفطار في رمضان، لكن يُفضل تناول السكريات الطبيعية الموجودة في الفواكه وغيرها.

تحافظ الفراولة على صحة العين ومنع جفافها وتقوية جهاز المناعة، والوقاية من السرطان، لاحتوائها على فيتامين (c) وحمض الفوليك والكريسيتين، فضلًا عن تعزيز وظائف المخ، وتقليل ارتفاع ضغط الدم باعتبارها مصدر غني بالبوتاسيوم والماغنسيوم، وتحسين وظائف القلب وفقدان الوزن، وفقًا لما نشره موقع «organic facts».

ويساعد الزبادي على تعزيز جهاز المناعة وصحة القلب وضبط الوزن، كما يحتوي على الفيتامينات والبروتينات، وفقًا لما جاء في «health line»

ويمكن تحضير زبادي الفراولة المثلج الغني بالبوتاسيوم، والذي يتميز بقلة نسبة الصوديوم، ويحتوي على 93 سعر حراري فقط.

المكونات

- فراولة.

- كوب ونصف زبادي فانيلا.

-ملعقتان ونصف عسل نحل.

-ملعقة صغيرة خل بلسمي.

- ربع ملعقة صغيرة ملح.

التحضير

- تخفق الفراولة جيدًا وتُنقل إلى وعاء كبير وتُخلط معها المكونات الأخرى.

- يتم تجميد الخليط في الإناء المخصص لمدة 4 ساعات، على أن يترك 15: 20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة العادية حتى ينعم قبل تجميده.