جبن بالزعتر.. 78 سعرا حراريا فقط على سحورك

كتبت- ياسمين الصاوي

يتميز الجبن والزعتر بالكثير من الفوائد الصحية، ما يجعل هذا الطبق بمثابة الخيار الأمثل على مائدة سحور رمضان.

تحتوي جبن الماعز على نسبة عالية من الكالسيوم والبروتين والماغنسيوم والفيتامينات المتعددة، وتمنع هشاشة العظام وضعف الأسنان وتخثر الدم، وتقلل خطر الإصابة بأمراض القلب والضغط، وتحسين وظائف المخ، واسترخاء الأعصاب.

ويعمل الزعتر على علاج مشكلات الجهاز التنفسي، وتقوية المناعة، كما يحتوي على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة، ويساعد على الاستمتاع بفم صحي خالي من التسوس والتهابات اللثة، ويحد من الالتهابات بالجسم.

ويحتوي طبق الجبن بالزعتر على 78 سعر حراري، و5.2 جرام دهون، و115 مليجرام صوديوم، و5 جرام بروتين، و3 جرام كربوهيدرات، 49 مليجرام كالسيوم، 1 مليجرام حديد، وفقا لما ذكره موقع «health».

المكونات:

- 5 قطع جبن ماعز ناعم في درجة حرارة الغرفة.

- 3 ملاعق كبيرة حليب قليل الدسم.

- 1 ونصف ملعقة صغيرة عسل.

- 1 وربع ملعقة صغيرة زعتر.

- رشة ملح.

طريقة التحضير:

- يُخلط الجبن مع الحليب والعسل والزعتر والملح في إناء صغير حتى تتجانس تمامًا، ويُقدم.