عصير الشمندر في الصيف.. هل له آثار جانبية؟

كتب- محمود طايع:

يُعرف الشمندر من أكثر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية ، ويميل الكثير إلى تناوله كعصير خاصةً على معدة فارغة في فصل الصيف، لفوائده العديدة على الصحة بدءًا من تحسين القدرة على التحمل وصولًا إلى تحسين تنظيم ضغط الدم، ومع ذلك له بعض الأثار الجانبية على الصحة.

يستعرض "الكونسلتو" في هذه السطور الأثار الجانبية لتناول عصير الشمندر في الصيف، وذلك وفقًا لما ذكره موقع the health site

اقرأ أيضًا: لتجنب مخاطرها.. وصفة طبيعية لصناعة أحمر الشفاه

الأثار الجانبية لعصير الشمندر في الصيف

في حين يُعتبر تناول عصير الشمندر باعتدال آمنًا ومفيدًا، إلا أن الإفراط في تناوله أو شربه في وقت غير مناسب، وخاصةً على معدة فارغة خلال أشهر الصيف الحارقة، قد يؤدي إلى مجموعة من الآثار الجانبية، من بينها:

انخفاض ضغط الدم

يؤدي الإفراط في شرب عصير الشمندر في الصيف إلى إنخفاض مفاجئ في ضغط الدم، فهذا المشروب غني بالنترات، التي تتحول في الجسم إلى أكسيد النيتريك، وهو مركب يساعد على استرخاء الأوعية الدموية وتوسيعها، هذا مفيد لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم، ولكنه خطير على من يعانون من ضغط دم طبيعي أو منخفض.

مشاكل الكلى

يجب تجنب شرب عصير الشمندر في أيام الصيف لمن يعانون من مشاكل في الكلى، حيث يحتوي الشمندر على نسبة عالية من الأوكسالات، وهي مركبات قد تزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى، خاصةً عند الإفراط في تناوله أو عدم شرب كمية كافية من الماء.

تهيج المعدة والانتفاخ

عصير الشمند من أكثر الأطعمة حمضية بطبيعتها وتحتوي على الفركتان، وهو نوع من الكربوهيدرات قد يسبب الغازات والانتفاخ واضطرابات في البطن، خاصةً عند تناوله على معدة فارغة أو بكثرة في فصل الصيف.

قد يهمك: الماء Vs عسل النحل- أيهما أفضل لنقع الفواكه المجففة؟

ارتفاع نسبة السكر في الدم

على الرغم من انخفاض السعرات الحرارية للشمندر إلا أنه يتمتع بمؤشر جلايسيمي مرتفع بفضل سكرياته الطبيعية، التي يؤدي شربه على معدة فارغة في فصل الصيف إلى ارتفاع سريع في مستوى السكر في الدم، خاصةً لدى مرضى السكري.